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ラーメン屋の『ゑん神』が11月1日オープン！『札幌炎神』の味を引き継ぐお店
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ラーメン屋の『ゑん神』が2020年11月1日よりオープンします。
10月7日からはプレオープンします。
『ゑん神』は、9月30日で閉店した『札幌炎神』の味を引き継ぐお店です。
『札幌炎神 南5条店』の店長が代表を務めることになります。
出店場所もその跡地です。
旧炎神経営陣の意向で「炎神」という名前を店名に使用することは許されませんでしたが、「ゑん神」なら大丈夫とのことです。
パッと見「るんじん」に見えたり見えなかったりしますが、読み方は同じ「えんじん」です。
ゑん神の代表となる津島さんは学生の頃から炎神で働いていたとのこと。
炎神のことをよく知る方が作るラーメンなので、今までと同じ美味しいラーメンをいただくことができるでしょう。
「閉店が惜しい」「復活してほしい」といった声も多くあがっていましたので、その期待に応える形のオープンとなります。
もう少し期間を空けてからの復活も考えていたと思いますが、従業員たちの生活もあるため早くも復活することになりました。
メニュー
旧炎神のメニューです。
新店舗では増えたり減ったりするかもしれません。
少なくとも「炎神」と入っているメニューは名前が変わるでしょう。
- 芳醇味噌らーめん（900円）
- 芳醇味噌炎神らーめん（1100円）
- 海老みそ味噌らーめん（950円）
- 海老みそ味噌炎神らーめん（1150円）
- 海老みそ辛味噌らーめん（950円）
- 担々麺（1000円）
- 揚げ餃子（350円）
店舗情報
| 住所 | 札幌市中央区南5条西8丁目7-1 吉田ビル 1F |
| アクセス | 地下鉄南北線すすきの駅より徒歩8分 |
| 営業時間 | 11:30～22:30（プレオープン中） |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | 無 |
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コメント
コメント一覧 （23件）
頑張れ
旧経営陣から名前の許可がでなかったということは
わりと強引な独立なのかな？
予想通りの展開で草
金の亡者とはこの事よ…
文章作成能力に難ありの奴が多いねw
るん神って読むとウキウキするよねw
何を予想したの？
元従業員が独立開業だけど？
前スレ
その後を予想
炎上と同情で損額を回収するターン、客足が鈍ってきたら畳む
後、全く関係ない店名なのに炎神風な味と噂される新店が…
損額と言うか‥開業資金になるのか？、スープの味を炎神から買った分とかっ
客からすれば炎神と捉えるから、こうも思われる。
まぁ所詮‥人の噂も七十五日さねw
続けば勝ちよ
近距離に２店舗のみだったのだから、シフト上は店員は両方の店を兼用してだろうて…
何とも思わずに何年もやっていた奴らが、言われただけでスグにマトモになると思うか？
言ってマトモになるか、様子を見る為に収監するんだぜ、短期間すぎて役に立って無いがな。
他人の命を軽んじてる様が、マスクして無い奴の思考にそっくり
何を使ってどの様に作っているか全貌を把握できないから、信用して食べるのに
味と見た目だけで良いなら、安く速く出せて儲けられる
素早い出店に唖然…金にだけは全力投球なのな
火災で学んだのは、炎上商法だけか
アパマンを引き合いに出して押し通したんだろうな…
両方とも周囲に迷惑をかけたが死者ゼロだから一緒だ、ってさ
店長がこんな強引じゃ具申しても通らないだろうなぁ、マトモな店員は辞めてったのだろう。
数年に渡る精鋭どもは、いやはや‥お強いですなぁ
こんなん言ってても、味は全てに勝るのよ
需要を実感したから供給する、これが商いさね。
無料で宣伝させるとか賢い！
こういうパターンだったか
炎神（炎で燃えても金のために復活する自称神）
絶対行かない
炎神の情報に迅速な札幌速報、一番に知るのが常に此処だよ凄いw
札幌リストの方が早かったよ