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新しい寿司のジャンル「むなりすし」が札幌に登場！東札幌に『むなりすし専門店 武奈荷 札幌』がオープン！
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札幌千秋庵が相次ぎ閉店。「イオン小樽店」8月17日、「ラルズマート啓明店」8月24日、「札幌エスタ店」8月31日、「藤野店」9月4日閉店へ
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北海道マラソン2023のオフィシャルデリバリーパートナーに 「Wolt(ウォルト)」が決定！
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カレーハウスCoCo壱番屋×コープさっぽろ 初コラボ 北海道の具材を使った「スープカレー」8月21日より新発売
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総量1kgのインパクト！『でか盛り海鮮問屋』『でか盛り焼肉丼屋』 がイオンモール札幌苗穂店に8月10日(木)オープン！
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札幌のゲーム開発企業が集結、道内最大級のゲーム開発イベント Sapporo Game Camp 2023 開催決定！
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オリジナルスイーツと食を楽しむ大人気屋外スイーツイベントが“アカプラ”で8月17日～20日開催！道産食材の消費を応援！
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札幌の手作り指輪工房「工房Smith」が「手作りネックレス」と「手作りバングル」のサービスを開始
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「MAGICSPICE」監修！スープカレーの元祖の味を再現したお菓子3品が8月8日より新登場！
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レンガと商品の物々交換によりショッピングを行う省人店舗「EBRI STORE」が江別市にオープン！
