江別に『横濱家系ラーメン 黒田家』が2月中旬オープン！『おっぺしゃん』跡へ

江別に『横濱家系ラーメン 黒田家』が2021年2月中旬よりオープンします、。

1月8日に閉店した『おっぺしゃん江別店』跡への出店となります。
熊本ラーメン専門店から一転、横浜家系ラーメンのお店となります。

旭川の『織田家』『武田家』、帯広の『真田家』の系列です。
濃厚ながらも食べやすい横浜家系ラーメンを提供します。

家系といえば、豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープが特徴的です。
そこにホウレンソウ、チャーシュー、海苔がトッピングされます。
麺は、太い中華麺が一般的となっています。

札幌近郊にも家系ラーメンが増えてきていますね。
1月9日には東雁来に『魂心家』、12月20日には恵庭に『横浜家系ラーメン 丸福』がオープンしました。

メニュー

※他店のメニューです。

• ラーメン（790円）
• ネギラーメン（940円）
• 味玉ラーメン（890円）
• チャーシュー（990円）
• ネギチャーシュー（1140円）
• キャベツ（890円）
• 醤油MAXラーメン（1100円）
• 塩ラーメン（790円）
• 塩ネギラーメン（940円）
• 塩味玉ラーメン（890円）
• 塩チャーシュー（990円）
• 塩ネギチャーシュー（1140円）
• キャベツ（890円）
• 塩MAXラーメン（1100円）

店舗情報