北海道初出店！『ヴェンキ パルコ札幌店』9月17日（金） オープン！
創業140年以上の歴史を持つイタリア発のチョコジェラテリアVenchi（ヴェンキ）の日本法人ヴェンキ・ジャパン株式会社は、2021年9月17日（金）北海道第一号店となる『ヴェンキ パルコ札幌店』をオープンします。
「ヴェンキ パルコ札幌店」はこの秋、大規模なリニューアルを予定している札幌パルコ・地下２階に出店します。
地下２階には、インターナショナルブランドをはじめ、新たに7店舗がオープンします。
札幌市内の大通公園エリアに位置し、地下鉄・大通駅から地下道で直結するため、快適なアクセスが可能です。
「ヴェンキ パルコ札幌店」では、ヴェンキ各店舗の象徴となっている花鳥柄を壁面全体に施し、ヴェンキの世界観を華やかに表現しました。
ヴェンキの特徴的なPICK＆MIX（量り売りスタイルのチョコレート）やプラリネ、ギフトボックス、チョコレートバーなどの他、16種類のジェラートを展開します。
この度、新店オープンを記念し、ジェラートの新フレーバー「オータムカスタードクリーム」を先行限定で発売します。
卵黄を使用したこっくりとしたカスタードジェラートに、マンダリンとジンジャーを加え、ミルクチョコレートチップを混ぜ込んだ、秋を感じさせるフレーバーです。
店舗情報
| 住所 | 札幌市中央区南1条西3丁目3 札幌パルコ B2F |
| アクセス | 地下鉄大通駅より徒歩2分 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 面積 | 72.07㎡（21.8坪） |
ヴェンキ パルコ札幌店 ラインナップ 一例
PICK&MIX チョコレート
1ｇ当たり17.3円（税込）
チョコビア クレームブリュレ
キャラメルブリュレクリームをダーク&ミルクチョコレートシェルに包み、ダークチョコビアをまぶしました
トリュフ ウィズ ヘーゼルナッツ
ミルクチョコレートにバター、ヘーゼルナッツを練りこんだトリュフ
チョコレート
ガーデン デラックス ギフトボックス
4,320円（税込）
ピスタチオ クレミノ バー
1,566円(税込)
ジェラート 全16フレーバー
ピッコロ（S) 2フレーバーまで
テイクアウト： 702円（税込）
イートイン： 715円（税込）
レゴラーレ（M) 3フレーバーまで
テイクアウト： 864円（税込）
イートイン： 880円（税込）
グランデ（L） 4フレーバーまで
テイクアウト： 1,080円（税込）
イートイン： 1,100円（税込）
テイクアウトパック
4フレーバーまで
2,160円（税込）
※テイクアウトのみ
※テイクアウトとイートインで価格が異なります。
※ジェラートのフレーバーは季節によって入れ替わります。
EXTRA／エクストラ
グルメコーン／カップ
テイクアウト： 216円（税込）
イートイン： 220円（税込）
トッピング３種
ラズベリー／チョコビア75％／ヌガティーヌ
SUPREMA／スプレマ
テイクアウト： 108円（税込）
イートイン： 110円（税込）
ジェラートフレーバー（一例）
ジャンドゥイオットベネズエラ
チョコレート&ヘーゼルナッツペースト
クレミノ
ヘーゼルナッツ＆チョコレート
ヘーゼルナッツ
香ばしいヘーゼルナッツ
ピスタチオ
濃厚なピスタチオ
ヴェンキクリーム
カスタード ジェラート
マンゴー
マンゴーソルベ
ラズベリー
ラズベリーソルベ
オータムカスタードクリーム
チョコチップ入りマンダリン&ジンジャーの香りのカスタードジェラート（先行限定発売）
ジェラートシェイク
マンゴーストラッチャテーラ（写真左）
テイクアウト： 756円（税込）
イートイン： 770円（税込）
クレミノ（写真右）
テイクアウト： 756円（税込）
イートイン： 770円（税込）
クラシック 各種
お好きなジェラートを選んでシェイクにできます
テイクアウト： 540円（税込）
イートイン： 550円（税込）
ヴェンキ 概要
ヴェンキはチョコレートへの情熱をもったシルビアーノ・ヴェンキによって、イタリアのピエモンテで1800年代に創業しました。
チョコレートをまるで宝石のように魅せるシルビアーノの才能は高く評価され、店舗は本物の「チョコレートブティック」として評判を呼びました。
1878年、ヴェンキ社が正式に創立。その年は、今も愛され続けるヴェンキのアイコン的なチョコレート、ジャンドゥイオットの生まれた年でもあります。
140年の歴史とともに、ヴェンキはジャンドゥイオットやヌガティーヌなどの数世紀の歴史を持つイタリアのレシピを守りながら、革新的で冒険的な新しいフレーバーの開発も続けています。
2007年からはジェラートのレシピ開発をスタート。
天然由来のものを中心に原料を厳選し、合成香料、着色料、添加物の使用を抑え、鮮度にこだわって作られるヴェンキのジェラートは、多様なチョコレートのフレーバーをはじめイタリアらしいヘーゼルナッツやピスタチオなど独自の味の世界を展開しています。
現在ではイタリア国内をはじめ、ロンドン、ニューヨーク、香港、ドバイ等の主要都市を中心に世界に125を超える直営店を有し、70か国以上に輸出され国際的に評価を得ています。