『グラッシェル札幌ステラプレイス店』にて5月12日（月）より、ブルーベリーをふんだんに使用した新作パフェが期間限定で登場！

株式会社ケイシイシイ（小樽洋菓子舗ルタオ）がプロデュースするアントルメグラッセ・グラス専門店『グラッシェル』は、2025年5月12日（月）より、夏にぴったりの新作パフェ「フルール ド ミルティーユ」を販売します。

ブルーベリーをふんだんに使用した、夏にぴったりの爽やかなパフェ。グラッシェル特製のグラスと、爽やかなブルーベリー味わいを楽しめるパフェをぜひこの機会にお楽しみください。

新作パフェ「フルール ド ミルティーユ」の詳細　

ブルーベリーをふんだんに使用した、夏にぴったりの爽やかなパフェ。
甘酸っぱいブルーベリーソースと蜂蜜レモンジュレに、まろやかなヨーグルトブランマンジェを重ね、コクのあるカスタードクリームと、爽やかな酸味のブルーベリーレアチーズシャンティをあしらっています。
さらに、レモンが香るクランブルが食感のアクセントに。
トップには、華やかな風味のグラスミルティーユとグラスミルティーユフロマージュを飾り、ブルーベリー好きの方も満足できる味わいに仕上げました。

夏にぴったりの爽やかなブルーベリーパフェを、ぜひお楽しみください。

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