「山下本気うどん」が北海道に初出店&初のフランチャイズ店舗！『山下本気うどん COCONO SUSUKINO』が5月1日(木)にオープン

2025/04/03

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株式会社ガーデンが運営する「山下本気うどん」は、北海道初出店となる『山下本気うどん COCONO SUSUKINO』を2025年5月1日(木)にオープンします。また、オープンを記念して、来店者を対象にオープン記念キャンペーンを実施します。
「山下本気うどん COCONO SUSUKINO」は、山下本気うどん史上初のフランチャイズ店としてオープンします。

「山下本気うどん」は、インタビューマン山下さんが、2012年に目黒駅近くに本気で立ち上げたこだわり抜いた本気の讃岐うどんのお店です。2017年6月にライセンス契約後、商標買取を行い、ガーデンの自社ブランド化しています。うどんは厳選した小麦を使い、店内で製造・熟成したものを使用。しっかりとしたコシが特徴のこだわりがつまったうどんです。出汁は昆布と鰹をベースにとり、こだわりのしょうゆで仕上げました。夜はゆっくりと、お酒も楽しめます。関東を中心に、全国19店舗を出店。

今回の新店舗は、「山下本気うどん」として、東日本初出店かつ、北海道初出店の店舗です。日本三大歓楽街の一つ、すすきの地区で「昼も眠らない街ススキノへ」をコンセプトに開業した複合商業施設「COCONO SUSUKINO」3階フードホールに出店します。2024年11月30日には開業1周年を迎え、開業後1年間の来客数は1100万人超と、いまや札幌市の新スポットとして定着しています。

買い物に訪れるファミリーの休憩処、女性同士でのカフェタイム、周辺オフィスで働くビジネスパーソンのランチスポットとして、また歓楽街でお酒を楽しんだ後の〆として、「昼も夜も」様々なシーンで山下本気うどんの「本気のうどん」をお楽しみください。

オープン記念キャンペーンについて

2025年5月1日(木)〜5月6日(火)の期間限定で、開催期間が異なる2つのキャンペーンを開催します。

①5月1日(木)・ 2日(金)に「山下本気うどん COCONO SUSUKINO」店内で飲食した方限定
・「鶏天ぶっかけうどん」「鶏天うどん」「釜明太醬油バターうどん」を、特別価格690円(税込)にて提供

②5月3日（土）～6日(火)に「山下本気うどん COCONO SUSUKINO」にご\来店された方限定
・先着50名・合計200名にノベルティをプレゼント

店舗情報

住所	札幌市中央区南4条西4丁目1-1 COCONO SUSUKINO 3階
アクセス	地下鉄南北線すすきの駅出口5より直結
営業時間	11:00～23:00（LO22:30）
定休日	施設に準ずる