士別市のイナゾーファーム発！新しいトマトジュースの世界を拓く～新商品『有機トマトジュース ヘイジー』登場！

夏秋の有機フルーツミディトマト「イナゾートマト」を看板商品とし、有機農業生産・加工・販売に取り組む農業法人の株式会社イナゾーファームは、ファームの人気商品『有機トマトジュース クリア』に続く待望の新商品として『有機トマトジュース ヘイジー』を2024年4月24日に発売します。『有機トマトジュース ヘイジー』は、従来のトマトジュースとは異なる見た目と風味で、新しいトマトジュースの体験をもたらします。

開発背景

イナゾーファームは、生産法人という性格から自社栽培「イナゾートマト」（有機フルーツミディトマト）を原料とし、「素材の魅力を楽しむこと」を第一に据えた商品開発を目指しています。トマト生産者だからこそ作れるとびきりの素材を贅沢に使った加工品として、これまでに、驚くほど濃厚で甘さと酸味が特徴の「有機トマトジュース」を筆頭に、令和4年度優良ふるさと食品中央コンクール新製品開発部門にて最高賞である「農林水産大臣賞」を受賞した『有機トマトジュース クリア』を展開してきました。

今回発売する『有機トマトジュース ヘイジー』は、この『有機トマトジュース クリア』の生産工程にもうひと手間加えることで誕生しました。従来のトマトジュースの概念を超えた『有機トマトジュース クリア』の展開商品が発売されることで、トマトジュースの中でも新しいジャンルを位置付け「トマトジュースの新しい世界を拓く」として、今後も新たな展開を見込む意気込みです。

商品概要

ヘイジー”とは、英語の”Hazy”で”靄のかかった””霞がかった”という意味があります。まず楽しめるのは瓶の中に広がる風景です。瓶をそっと振るとゴールドとオレンジの色彩が優雅に調和し靄がかかったような濁りが現れます。北海道の大自然の息吹に似た一瞬を瓶の中に閉じ込めました。グラスに注いでワインのようにその色合いをお楽しみください。

そして、一口飲んでみてください。口に含んだ瞬間、イナゾートマトから抽出した上澄みに宿る「甘み」と、「もうひと絞りして抽出した」旨味が口いっぱいに広がります。肉料理、魚料理のどちらにも合い、朝のひと時や夜の静かな時間にも飲めます。トマトジュースという枠を超えて心を豊に満たす、大人のドリンクです。

商品特徴

1. トマトジュースには見えない見た目「濁り」が特徴です。召し上がり前に振ることで瓶の中の風景も楽しめます。
2. トマトジュースとは思えない風味「風味」が特徴です。従来のトマトジュースと全く異なる酸味と旨味と喉ごしを味わえます。
3. 生産法人発オリジナル開発商品／有機JAS認証取得自社栽培「イナゾートマト」（有機フルーツミディトマト）を100%原料とし、加工・販売まで一貫して取り組む6次化商品です。開発もイナゾーファーム内において手掛け、商品化までの一連に取り組みました。

商品詳細

イナゾーのトマトジュース　ヘイジー
名称：　有機トマトジュース
原材料名：　有機トマト（北海道士別産）
内容量：　300g／720g
保存方法：　直射日光の当たらない冷暗所にて保存
製造者：　株式会社イナゾーファーム
・冷やして頂くとより一層美味しくお召し上がり頂けます。
・果汁成分が底に沈殿しますのでよく振ってお召し上がりください。
・開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。

販売場所：　イナゾーファーム公式オンラインショップ
イナゾーファーム公式オンラインショップ

※今後の販売店情報については、イナゾーファームホームページに掲載されます。