『定山渓温泉 章月グランドホテル』にて、涼を運ぶ、章月の夏会席を提供開始！

野口観光マネジメント株式会社が運営する『定山渓温泉 章月グランドホテル』では、2026年6月より夏献立の提供を開始しました。

（一部を紹介）
【夏渓の一皿】 イセエビを丸ごと一尾使用 イセエビのテルミドール ～ホワイトソースで～
【湯宿の焼きしゃぶ】 焼き立ての香りに、温泉卵のまろやかさをからめて味わう一品です。 温泉宿の「焼きしゃぶしゃぶ」 ～『北海の黒』(北海道産、牛ロース肉)、オクラ、カボチャ、ヤング　　コーン、赤黄パプリカ、椎茸～
【定山渓の締め寿司】 北海道ブランド米『ふっくりんこ』で握った手毬寿司を、赤出汁と共にお楽しみ下さい。