厚別東の『すたみな太郎 新札幌店』が6月14日（日）をもって閉店

厚別東の『すたみな太郎 新札幌店』が2026年6月14日（日）をもって閉店します。

「すたみな太郎」は、株式会社江戸一が全国に展開する、焼肉・寿司・デザートなど約130種類のメニューをセルフバイキング形式で楽しめる食べ放題レストランチェーンです。1978年に創業したバイキングの先駆け的存在で、リーズナブルな価格でファミリー層から学生まで幅広く人気を誇っています。

札幌市内においては、「札幌手稲店」が5月10日をもって閉店。それに続いて「太平店」も5月24日に閉店。残る「新札幌店」も今回閉店することとなりました。

低価格帯のバイキングレストランとして親しまれてきた「すたみな太郎」ですが、近年はプレミアム業態「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET」への転換も増えています。
従来の店舗との違いは、内装・雰囲気の高級化とメニューの質向上です。価格は数百円程度高くなりますが、より落ち着いた空間で、手作り感や鮮度にこだわった料理を楽しむことができます。

5月10日をもって閉店した「札幌手稲店」は、「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET」へ転換し、5月下旬のリニューアルオープンを予定しています。
今後閉店する「太平店」「新札幌店」に関しても、リニューアルの可能性はあります。

しかし、学生やファミリー層にも親しまれてきた、低価格帯焼肉バイキングのパイオニア「すたみな太郎」としては、札幌から姿を消すこととなります。

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