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南1西6に『肉ひつまぶし おあがり 札幌店』が3月オープン!京都で人気の肉ひつまぶし店

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こぼれ炙りリブロースのひつまぶし

出典:https://www.instagram.com/kyoto.nikunokakurega.oagari/

南1条西6丁目に『肉ひつまぶし おあがり 札幌店』が2021年3月よりオープンします。

ひつまぶしと言えばうなぎの蒲焼きをご飯に乗せ、出汁を注ぐ名古屋名物ですが・・・。
肉ひつまぶしは、うなぎの蒲焼きではなく牛肉を用いたものです。

肉は特選A5黒毛和牛、出汁は鯛から丁寧にとったものを使用します。
とても贅沢な料理を提供してくれるお店となります。
日替わりでイクラ、ウニ、牡蠣、海老など海鮮をトッピングすることもできます。

京都に『肉の隠れ家 おあがり』というお店があり、そこが本店となります。
連日大盛況の人気店だそうです。
また、店主が京都出身のため、裏メニューで京料理もあるとのこと。

札幌ではなかなか味わうことのできない肉ひつまぶし。
是非食べてみたいですね。

メニュー

  • こぼれ炙りリブロースのひつまぶし(1900円)
  • タンユッケと和牛ユッケのひつまぶし(2700円)
  • こぼれ肉厚うなぎひつまぶし(2000円)
  • A5黒毛和牛ユッケ(2400円)
  • ユッケ・鰻・イクラ3種贅沢盛り(2900円)

トッピングには、牛タンユッケ・イクラ・追い鰻・ウニ・馬肉ユッケなどなど・・・。

店舗情報

住所 札幌市中央区南1条西6丁目16-2 M1・6ビル1階
アクセス 地下鉄大通駅より徒歩3分
営業時間 11:30~14:30、17:30~21:00
定休日 木曜+不定休
駐車場

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