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ラーメン屋の『札幌炎神』が南5条店も含め9月末で閉店へ・・・狸小路店火災を受けて
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人気ラーメン店の『札幌炎神』が、2020年9月末をもって閉業します。
札幌炎神は、9月15日に狸小路店で火災を発生させてしまいました。
この事実を厳粛に受け止め、閉業することとなりました。
今年7月14日にオープンしたばかりの南5条店も閉店します。
なお、火災が発生した狸小路店はこのまま閉店です。
札幌炎神は2011年8月24日に南2条西3丁目のエルセントロ札幌にて開業。
その後移転し、2012年9月1日より狸小路4丁目の現店舗で営業を始めました。
2020年7月14日には南5条店をオープンしました。
開業以来9年間で延べ150万人ものお客さんが訪れたようです。
元々は火を上げながら調理する「Fire調理」で名を馳せていましたが、2019年12月より実施を見送っていました。
現在入居しているビルは、2021年での解体を予定していました。
今回の火災は、そのビルがもうダメになるほどのものでした。
2階のインド料理店『JYOTI』も移転先を見つけるしかない状態となっています。
報道では、調理中のラードに火が燃え移ったのが出火原因とされています。
火を消そうと水をかけた際に火が燃え上がりました。
火災を発生させてしまった事実に変わりはありませんが、地元民にも愛されてきたラーメン屋です。
完全に閉業してしまうにあたり、悲しみの声も多く上がっています。
店舗情報（南5条店）
20日は休業です。残る営業日は9月21日～30日の10日間となります。
一度も食べたことがない人、もう一度食べたい人は、チャンスは残り10日です。
| 住所 | 札幌市中央区南5条西8丁目7-1 吉田ビル1F |
| アクセス | 地下鉄南北線すすきの駅より徒歩8分 |
| 営業時間 | 11:00～15:30、17:00～24:00 |
| 定休日 | 9月20日 |
| 駐車場 | 隣にコインパーキング |
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コメント
コメント一覧 （26件）
うーんなんとも辛い最後…
閉店は仕方ないとはいえ、ここはまだマシな方だけど辛辣なコメントが多くて悲しみ、好きな店だったのに
危機管理を意識して無い店のスタンスが招いた、自業自得だからフォローのしようが無いだろ…
モヤシを燃やしただけなら萌えたのになぁ…
南5条店は２階からすべて賃貸マンションだから、契約解除されたんじゃないかな？
スタンダードなラーメン屋ならまだしも、店名もメニューも炎をだされたらね、
南五条店は責任とってインド料理屋に使っていただくとか
危機管理の無さが、常態化してると露呈したからな
貸す側はリスキーすぎ、周囲は不安すぎ…宜なるかな。
店は増やしたが基本的な教育がなされてなかったのを痛感したんだろうなあ
つれぇわ
店燃やしても復活したファイヤーバーグを見習おう(´・ω・｀)
札幌にあるの？
ファイヤーバーグは結構札幌市内にあるぞ
>>火を消そうと水をかけた際に火が燃え上がりました。
馬鹿が働く末路
便所行ってたんだっけか？
学生時代にバイトしてたプールですら、代替の監視員頼んでから行ってたけどなぁ
コロナ便乗閉店やないの
料理系やから火災保険入っとるやろし
全店閉業するほどでもないやんけ
コロナで体力つきかけてる時に火災保険でまとまった借金
返済してからの店じまい。
多分またどっかで落ち着いたら新しく始めるんやろ
ラーメン自体は別に美味くなかったけど
ここいったことあるけど、
うまくもなく不味くもなく、普通。
リピートは間違いなくしない。
全国ニュースで名前イジられたし閉店してほとぼり冷めるまで休業してシレッと名前変えて復活でしょ
２階のインドカレー屋結構行ってたから辛い可哀想
灰神って名前でまた店開けば？
不死鳥は、炎の中から蘇る！
すすきのの方の店舗結構行列になってたけどな
なくなる前に食べとこ勢かな
暖かい声援を受けて復活ッ！
ってやるんだろどうせ
原因が頭悪すぎて、菊水のアパマンと同じくらい罪深い気がする
あ、菊水じゃなくて平岸。
皮肉にも名前が炎神…
炎神様のお慈悲よ‥
人命が失われる前に気付かせてくれたのじゃ…