高校の売店で売っていたキムラヤのハムロールをまた食べたい！直売所でも売ってる？

2020/09/19施設情報4コメント

引用元：https://machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1594492991/

補足

札幌キムラヤはご存じの通り、大黒摩季さんの実家が営む企業です。

1927年に木村屋總本店からののれん分けで開業しました。

大黒摩季さんの父にあたる大黒正芳氏が社長だった時代は、大手スーパーなどにも積極的に卸売し、売り上げもすごかったようです。

2000年3月にお父様が亡くなり、大黒摩季さんの弟にあたる大黒礼騎さんが社長に就任しました。

その後2002年には9億円の負債を出し民事再生法申請をしました。
木村屋總本店がスポンサーとして経営支援に入ることになり、札幌地方裁判所は同年11月14日再生計画を許可しました。

そして2016年11月末で量販店への卸売りを中止することになりました。
現在は直売所での販売や、教育機関などへ向けたパンの製造を行っています。

直売所（うさぎのパン工房）は石山東にあります。
日によってはハムロールもあるかもしれないので、たまに行ってみるといいかもしれません。

90年代までは藤野にもキムラヤの販売所がありました。

2000年前半頃までは、簾舞にも「キムラヤ」と看板のついた建物があった記憶がありますが・・・。
レンガの建物についていた気がしますが、その建物は現在も残っています。