『グラッシェル札幌ステラプレイス店』にて新作パフェ「シャン ド フレーズ」が3月1日（土）より期間限定で登場！

株式会社ケイシイシイがプロデュースするアントルメグラッセ・グラス専門店『グラッシェル』は、2025年3月1日（土）より、春らしい苺づくしのパフェ「シャン ド フレーズ」を用意します。グラッシェル特製のグラスと苺をふんだんに使用したパフェをぜひこの機会にお楽しみください。

苺を中心に、甘酸っぱいグラス苺&フランボワーズ、優しい 甘さのグラスフレーズオレを飾った春を彩るパフェ。

※白ワインジュレに2.8%のアルコールが含まれています。（製品全体で0.5%アルコールが含まれています。）

新作パフェ「シャン ド フレーズ」の詳細

さわやかな桃のソースと白ワインジュレに、桃と苺をダイス状にカットして重ねました。コクのあるカスタードと軽やかなベリーシャンティを絞り、香ばしいサクサク食感のクランブルを加えています。さらに、甘酸っぱいグラス苺&フランボワーズと優しい甘さのグラスフレーズオレをトッピングし、春らしい華やかさを演出。アリッサムと苺で飾り、春の訪れを感じさせるパフェに仕上げました。

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