『グラッシェル札幌ステラプレイス店』にて、芳醇なラムレーズンと奥深い栗が出会う、冬限定パルフェが新登場！

株式会社ケイシイシイ（小樽洋菓子舗ルタオ）がプロデュースするアントルメグラッセ・グラス専門店『グラッシェル』は、2025年11月より、上品なラムレーズンと奥深い栗の相性を最大限に引き出した「ラムレザンマロン」を発売しました。

冬限定の新作「ラムレザンマロン」

ラムレーズンの上品な香りと栗の奥深さが相性の良いパルフェ。さわやかなカシスソースと芳醇な甘みのあるラムジュレに洋梨を重ねました。そこにチョコとカスタードを合わせることで、味にしまりとコクをプラス。食感と香りのアクセントに、シナモンクランブルをトッピングしています。フルーティーなグラスラムレザン、栗の甘みがほんのりと広がるグラスマロンを飾った、冬限定の一品をお楽しみください。

商品名	ラムレザンマロン
価格	1,980円（税込）
販売期間	2025年12月30日（火）まで

クリスマス限定商品「クリスマスバルーン ド ピスターシュ」

人気のバルーンドフリュイがピスタチオとベリーのフレーバーで登場。2種のピスタチオペーストが、香ばしいグラスピスターシュと、ミルキーなソルベに甘酸っぱいフランボワーズをあわせたソルベオレフランボワーズ。天面には彩りよくピスタチオとフルーツのソルベを飾った、今だけの特別な味わいです。

商品名	クリスマスバルーン ド ピスターシュ
価格	5,292円（税込）
直径	12㎝

※数量限定商品

多彩で華やかなアイスケーキ。「クリスマスバルーン ド フリュイ」

ベリーソースを塗ったアーモンドスポンジで巻いた、チョコパフ入りのバニラアイスの上に、苺とバニラのマーブルアイスを絞り、色とりどりのフルーツシャーベットで飾りました。華やかな見た目はお祝いや贈りものにぴったりです。

商品名	クリスマスバルーン ド フリュイ
価格	4,860円（税込）
直径	12㎝

一目で恋に落ちるような可愛いらしさ。「クリスマスフレジエ」

バニラビーンズが香るバニラアイスにミックスしたのは、濃厚な苺のコンポートです。苺をごろごろと合わせて、はちみつと卵がたっぷり入った生地でサンドしました。人気のアイスケーキ「フレジエ」がクリスマス仕様になって登場です。

商品名	クリスマスフレジエ
価格	4,860円（税込）
直径	12㎝

クリスマスケーキ予約について

【予約受付期間】2025年12月15日（月）まで
【予約方法】店頭及び電話にて
【詳細】https://www.instagram.com/glaciel_sapporo/

店舗情報

住所	札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター2F
アクセス	JR札幌駅
営業時間	10：00～21：00（LO 20：30）
定休日	札幌ステラプレイスの休日に準ずる
TEL	011-209-5280