美味しいお米の専門店『玄米工房こめしん西野店』が3月22日(金)オープン！オープニング企画として『龍の瞳おむすび』も販売

株式会社こめしんは、道内5店舗目となる、お米とおむすびの専門店「玄米工房こめしん西野店」を2024年3月22日(金)にオープンします。

株式会社こめしんは、釧路市と札幌市でお米とおむすびの専門店「玄米工房　こめしん」を4店舗経営しています。お米の専門店として「おいしさと“健幸”をお届けする」を合言葉に、食を通じてお客様の“健”康に貢献すること、おいしいものを食べてお客様に“幸”せを感じていただくことを企業理念としています。

今回、より多くの方に美味しくて健康に貢献できるお米やおむすび等の商品を提供することを目的として、2024年3月22日(金)に札幌市西区西野に札幌3号店となる「玄米工房 こめしん西野店」をオープンします。

オープニング企画として「米-1グランプリ2022 グランプリ(最高賞)」、「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト2022 最優秀金賞」を受賞した、こめしんの最高級ブランド米である「龍の瞳」を用いたおむすびを販売します。また、来店した方全員に2024年4月21日まで何度でも利用できる「おむすび・惣菜・玄米だんご、全品30円引きパスポート」を配布します。

オープニング企画

龍の瞳おむすびの販売(1日限定10個)

[龍の瞳について]
龍の瞳は「米-1グランプリ2022」でグランプリ(2年連続)、「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト2022」で最優秀金賞を受賞する等、食味について様々なコンテストで高評価を得てきた実績があります。
コシヒカリの1.5倍という日本最大級の粒の大きさで、しっかりとした甘みと華やかな香りがあり、ふっくらとした食感とバランスのとれた粘りを兼ね備えた最高級のお米です。

[おむすびの種類について]
塩むすびと鮭筋子の2種類を販売します。

■塩むすび：税別300円(税込324円)
塩むすびはお米のおいしさを最も感じられる食べ方で、龍の瞳本来の味わいを楽しめます。
2024年1月に既存店で期間限定販売した際は、連日売り切れとなり大変好評でした。

■鮭筋子：税別500円(税込540円)
鮭は自家製の塩麹(全て手作業で自社生産)を使用してます。
麹を作る工程での温度管理を徹底することで、麹菌を活かしたまま塩麹にしており、そこに含まれる酵素が魚のタンパク質を分解することで、身が柔らかくなり、うま味もアップします。鮭筋子の具材は通常のおむすびの3割増しで贅沢に使用しています。

おむすび・惣菜・玄米だんご、全品30円引きパスポート

こめしんで人気の「おむすび」、「惣菜」、「玄米団子」の全種類が商品一つ毎に30円引きとなる「割引パスポート」を、来店された方全員に配布します。利用可能期間は2024年4月21日までであり、期間中は何度でも利用できます。

店舗情報