北海道の暮らしを味わうカフェ『HARUKA Coffee & Table』が、小樽の滞在型複合施設・山郷内に2月5日オープン！

株式会社三五工務店が手がける滞在型複合施設「山郷（さんごう）」内に、新たなカフェ『HARUKA Cofee & Table』が、2026年2月5日(木)にオープンします。

同店舗は、これまで山郷の商業棟「LARCH」内で営業していたコーヒースタンドを発展させ、カフェとして敷地内で新たに移転オープンするものです。これに伴い、LARCH内のコーヒースタンドは営業を終了し、HARUKA Coffee & Tableとして新たなかたちで再始動します。

東屋として親しまれてきた空間を、カフェへ

移転先となる建物は、もともと東屋（あずまや）として設けられ、宿泊ゲストはもちろん、近隣に暮らす方や春香・張碓エリアを訪れる人々が、自由に立ち寄り、それぞれの時間を過ごしてきた場所。

人が自然と集い、交差する――
その開かれた空気感を受け継ぎながら、今回カフェとして改装。北海道産の木材をふんだんに使用した建築は、周囲の森や風景と穏やかに呼応し、屋内にいながらも自然の気配を感じられる空間となっています。

山と海のあいだにある、開かれた場所

江戸時代から人の往来があり、山と海のあいだで暮らしが育まれてきた春香・張碓。
その土地の積み重ねに向き合い、建築・空間づくりを続けてきた三五工務店が企画・設計・施工・運営まで手がけるのが滞在型複合施設「山郷」です。

HARUKA Coffee & Tableは、旅の途中で立ち寄る場所であると同時に、地域の日常に溶け込む存在として、山郷の風景を形づくっていきます。

店舗情報