通を虜にする衝撃のパスタ！『プレミアムウニスパ！』が「北海道イタリアン ミア・ボッカ」他で6月4日より夏期限定発売！

札幌を拠点に東北・関東で「焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん」「北海道イタリアン ミアボッカ」「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」などの飲食店を45店舗展開する株式会社イーストンは、イタリアン業態『北海道イタリアン ミアボッカ』各店にて新作メニュー『プレミアムウニスパ～北海道産塩水ウニ・帆立・いくら～』を2025年6月4日（水）から販売します。

今年も暑い夏が予想される中、贅沢な味わいと鮮度を追求した一皿をぜひお楽しみください。

今年の新作！「北海道産塩水ウニ、北海道産帆立、いくら」のプレミアムウニスパ！

【メニュー名】北海道産塩水ウニ・いくら・紅ズワイガニの冷製スパゲティ

【価格】
●関東　2680円（税込2948円）
●新宿タカシマヤタイムズスクエア店・池袋東武店　2710円（税込2980円）
●札幌　2580円（税込2838円）
●仙台　2680円（税込2948円）　※仙台は「北海道イタリアン　ミア・アンジェラ」の業態名

■ウニ好きにはたまらない、ウニの量が倍になる「ウニダブル」

【価格】※上記価格にプラス料金となります。
●関東（新宿タカシマヤタイムズスクエア店・池袋東武店含む）　1200円（税込1320円）
●札幌　980円（税込1078円）
●仙台　1200円（税込1320円）※仙台は「北海道イタリアン　ミア・アンジェラ」の業態名

こだわり

3種類のぜいたく素材の鮮度の良さと旨さはもちろんのこと、「北海道産帆立」を軽くソテーすることで帆立の甘みとともに口に入れた瞬間の食感の違いも楽しめます！

※塩水ウニは悪天候による休漁で入荷できず、提供できない場合があります。
※トッピングのハーブは変更する場合があります。
※帆立、いくらの増量はできません。予めご了承ください。

販売店舗

●北海道エリア
■札幌駅北口店　札幌市北区北7条西5丁目6-1　ストーク札幌　１F　TEL：011-736-6677
地図▶https://goo.gl/maps/mySAQBp1TS7HJr3g6
■北2条店　札幌市中央区北二条西３丁目１番地20号 sitatte sapporo（シタッテ サッポロ）2F　TEL：011-211-6585
地図▶https://goo.gl/maps/AN895anu4GHQEDKB7
■JR琴似駅前店　札幌市西区琴似1条1丁目1-20（JR高架下）TEL：011-676-3151
地図▶https://goo.gl/maps/c6f27QwP4HHim8ak9