「ミア・ボッカ」にて、サロマ湖産カキ×帆立を楽しむ期間限定メニューが登場！「熟成やきいもSAZANKA」を使用した新作ピッツァ、ドルチェも

株式会社イーストンは、2024年12月3日（火）より、サロマ湖産カキ・常呂産ホタテを使用した期間限定パスタメニュー、カルパッチョ、そして熟成やきいも「SAZANKA」を贅沢に使用したピッツァとドルチェを販売します。

商品情報

濃厚でクリーミーな牡蠣と、大粒でぷりぷりのホタテを贅沢に使用！

贅沢なほど濃厚でクリーミーな牡蠣と大粒のホタテがゴロゴロと入ったクリームソーススパゲティ。オリーブ、アンチョビ、ケッパー等の入ったタプナードソースで味変を楽しめます！

タプナードソースでより濃厚な味わいに

【メニュー名】北海道サロマ湖産カキとホタテ、「農家のベーコン」のクリームソース

• 札幌　1738円（税込）
• 東京　1848円（税込）
• タカシマヤ・池袋　1980円（税込）

お客さんからの声で新登場！今年はゴロゴロ冬野菜とトマトソースも

冬野菜のカブ、蓮根、ごぼうをたっぷり使ったピリ辛トマトソース！自家製タプナードを添えて

牡蠣と野菜を楽しめる贅沢な一品

【メニュー名】北海道サロマ湖産カキと冬野菜、「農家のベーコン」のトマトソース

• 札幌　1628円（税込）
• 東京　1738円（税込）
• タカシマヤ・池袋　1880円（税込）

冬の贅沢カルパッチョ

イクラをのせた贅沢カルパッチョ！ホタテと昆布だしが効いたオイルソースがキメテ！

オイルソースがホタテの甘みを引き出しています

【メニュー名】北海道常呂産ホタテのカルパッチョ いくらを添えて

• 札幌　1078円（税込）
• 東京　1188円（税込）
• タカシマヤ・池袋　1280円（税込）

新作！熟成やきいも「SAZANKA」でとろ～りとろける至福のメニュー

ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞の小林牧場のブルーチーズと、深い味わいの熟成さつまいもの絶秒コラボ！

スイーツのように甘くてクセになるピッツァ

【メニュー名】北海道小林牧場ブルーチーズと「熟成やきいも」のクリームピッツァ

• 札幌　1738円（税込）
• 東京　1848円（税込）
• タカシマヤ・池袋　1980円（税込）

新作！温かいやきいもと冷たいアイスの温度差を楽しむ、とろけるドルチェ

各種コンクールや品評会で受賞多数！「糖度50度。蜜が溢れ出るさやわかな甘さと、なめらかな食感」の極蜜熟成やきいもを使用した極上ドルチェ！

【メニュー名】熟成やきいも「SAZANKA」とバニラアイス 北海道産はちみつ添え

• 札幌　968円（税込）
• 東京　968円（税込）
• タカシマヤ・池袋　980円（税込）

熟成やきいも「SAZANKA」

「糖度50度の極蜜熟成やきいも」。残留農薬なしの”安心・安全”なやきいもを作ることだけを考え開発した「SAZANKA」。土にこだわり、水にこだわり、焼きにこだわる。こだわりを追求して作り出され、やいいも市場を覆す甘さと食べたことのない新感覚のやきいもを全国や世界へ届けています。

公式サイト　https://sazanka-oimo.jp/

小林牧場のブルーチーズ

江別市の大自然に隣接する緑豊かな環境にある小林牧場。良質な餌づくりだけにとどまらず、牛たちが過ごす牛舎環境にもこだわっている牧場。ストレスフリーで健康な牛たちの小林牧場産の生乳を１００％使用した生産者の顔が見えるチーズはピュアでまっすぐな味に全国にファンが多くいます。

公式サイト　https://kobayashibokujo.com/

販売店舗

●北海道エリア
■札幌駅北口店　札幌市北区北7条西5丁目6-1　ストーク札幌　１F　TEL：011-736-6677
地図▶https://goo.gl/maps/mySAQBp1TS7HJr3g6
■北2条店　札幌市中央区北二条西３丁目１番地20号 sitatte sapporo（シタッテ サッポロ）2F　TEL：011-211-6585
地図▶https://goo.gl/maps/AN895anu4GHQEDKB7
■JR琴似駅前店　札幌市西区琴似1条1丁目1-20（JR高架下）TEL：011-676-3151
地図▶https://goo.gl/maps/c6f27QwP4HHim8ak9