『ブールミッシュさっぽろ東急店』が11月8日（金）リニューアルオープン！さっぽろ東急店でしか味わえない商品も新登場！

株式会社ブールミッシュは、11月8日（金）にさっぽろ東急店をリニューアルオープンします。
定番のトリュフケーキや、ガトー・オ・マロンなどの焼菓子ギフトに加え、新たに店舗限定で素材にこだわったフィナンシェやマドレーヌを焼きたてで用意します。

商品概要

窯出し黄金バターフィナンシェ

【価格】税込￥249（本体価格￥230）

北海道産小麦と個性の違う２種類のアーモンド。黄金色に輝く焦がしバターを加えてパティシエがしっかりと香ばしく焼き上げています。焼きたては、カリっとしっとり食感です。

窯出しマドレーヌ・グラッセ

【価格】税込￥292（本体価格￥270）

大きなコブが特徴の、しっとりとしたマドレーヌ。
薄いグラッセがパティシエのこだわり。
ひとくち目から楽しい食感のコントラストが美味しさのヒミツです。

こだわりの素材を使用

① 発酵バター
コクと風味の北海道産発酵バター

②小麦粉
北海道産小麦「きたほなみ」から作られた小麦粉

③2種のアーモンド
まろやかな風味のスペイン産マルコナ種
ビター風味のカリフォルニア産フリッツ種

④砂糖
沖縄県産さとうきびから作られた「本和香糖」をブレンド

⑤はちみつ
柑橘系の爽やかな風味のイタリア産はちみつ

店舗情報