成吉思汗たれ風味のしゃぶしゃぶのたれなど、ベル食品の2024年秋冬の新商品が発売！

「北海道のソウルフードメイカー」ベル食品株式会社（以下ベル食品）は、2024年8月5日（月）より2024年秋冬の新商品を販売開始します。

成吉思汗たれと根昆布だしを合わせ、酸味が少なく旨味のあるしゃぶしゃぶのたれ

北海道の新しいしゃぶしゃぶのたれ「北海道しゃぶしゃぶのたれ 成（ジン）たれ風味」が登場。このたれは、北海道で定番の「ベル食品 成吉思汗たれ」の香味野菜と日高産根昆布だしを使った醤油ベースで、まろやかな味わいが特徴です。ラム肉、豚肉、牛肉など様々な肉に合い、家庭でのしゃぶしゃぶや鍋料理を一層引き立てます。酸味が少なく、お子さんから大人まで楽しめる味わいを実現しました。

元祖えびだしスープカリーの名店、奥芝商店監修のえびだし鍋つゆ

奥芝商店は、2006年に北海道札幌市で創業したえびだしスープカリーの元祖で、現在は北海道と東京に16店舗を展開し、全国で愛されています。

新商品「奥芝商店監修 えびだし鍋つゆ」は、えび醤とえび粉に鶏の旨味を加えたストレートタイプの鍋つゆで、えびの風味と鶏の旨味を楽しめます。また、鍋の後にカレールウを溶かすことで、えびの旨味を活かした「えび旨カレー」としても楽しめます。この鍋つゆは、創業者の思い出の味わいを詰め込んだ新しい食べ方を提案します。

担担麺の名店、175°DENO担担麺監修、1食用の担担麺スープ

札幌の担担麺の名店、175°DENO担担麺とコラボレーションした新商品「175°DENO担担麺監修 担担麺スープ」は、DENO自家製辣油を使い、鶏の旨味とごまの香りが引き立つ本格的な担担麺スープです。これにより、専門店の味を家庭でも手軽に楽しむことができます。

ベル食品はこれまでドレッシングや鍋つゆ、冷し担担麺スープなどの商品を展開してきましたが、今回はついにメインメニューの担担麺の個食ラーメンスープが登場しました。スープには鶏の旨味とごまの香りが溢れ、DENO自家製辣油の辛味が絶妙に調和しています。

柔らかく煮込んだ牛たんがゴロッと入った北海道発牛たんカレー

「北海道発カレー」シリーズの第3弾として登場した「北海道発牛たんカレー」は、やわらかく煮込んだ牛たんと北海道産の皮付きじゃがいも、にんじんがたっぷり入った濃厚なカレーです。大きな具材とこだわりのルウが特徴で、北海道の豊かな食材を存分に楽しめます。

このシリーズは「厚切りビーフカレー」「チーズインハンバーグカレー」などの贅沢なレトルトカレーで人気を博しています。家庭で簡単に楽しめるにもかかわらず、専門店のような味わいを提供するこのカレーで、北海道の食材の魅力をぜひ味わってください。

北海道噴火湾産のほたてをたっぷり使用した北海道噴火湾帆立シーフードカレー

「北海道噴火湾帆立シーフードカレー」は、北海道南西部の噴火湾で育った帆立を使用し、あさり、いか、炒め玉ねぎと一緒に煮込んだ濃厚で旨味のあるカレーです。海の幸と野菜の絶妙なバランスが楽しめ、北海道の新鮮なシーフードの魅力を家庭で手軽に味わえます。

このカレーは、「十勝モッツアレラチーズカレー」「十勝牛カレー」「かみふらの地養豚カレー」「知床どりカレー」と共に「北海道贅沢カレー」シリーズに加わり、全5種類のラインナップとなりました。

北海道産のあずきと牛乳で和風に仕上げた北海道あずきプリン

「北海道あずきプリン」は、北海道産のあずきと牛乳を使用した和風プリンで、風味豊かで濃厚な味わいが特徴です。常温で長期保存が可能なので、手軽に楽しめます。

このプリンは、北海道産の牛乳消費拡大を目指して開発された「北海道プリン」「北海道生チョコレートプリン」「北海道メロンプリン」と共に、全4種類の「北海道プリン」シリーズにラインナップされました。

北海道産牛乳と砂糖だけで作った北海道ミルクジャム

「北海道ミルクジャム」は、北海道産の新鮮な牛乳と砂糖だけで作られ、じっくり煮詰めることで濃厚でクリーミーな味わいを実現しています。トーストやパンケーキ、クラッカー、アイスクリームなど、さまざまなスイーツや軽食に合う商品です。

北海道の牛乳消費拡大を目指して開発され、北海道の豊かな大地で育まれた牛乳の風味を活かした贅沢な一品です。