札幌グランドホテルにて華麗なるシェフのカレーパンを7月1日（土）～8月31日（木）期間限定販売

株式会社グランビスタ ホテル＆リゾートが経営する、札幌グランドホテルでは、2023年7月1日（土）から8月31日（木）までの期間中、月替わりで合計6種類の「華麗なるシェフのカレーパン」を販売します。

毎年好評の人気のカレーパン企画が今年も登場します。札幌グランドホテル総料理長と、ホテル内各レストランの調理長がそれぞれの個性を活かし、とびきりの一品を用意しました。7月に3種類、8月に3種類の全6種類が登場。ココナッツの甘味とピリ辛な味わいを愉しめるチキンカレーパンや、台湾料理の定番「魯肉飯」をカレー風味に仕上げたカレーパン、ブランド和牛「白老牛」を角煮にしてカレーと合わせたカレーパンなど、和・洋・中の調理長が工夫を凝らした商品が勢揃いです。もちろん、札幌グランドホテル伝統のカレーを使用した王道のカレーパンなども用意。ぜひ食べ比べをして、お気に入りの一品を見つけてください。夏だからこそ味わいたいスパイシーなカレーパンをぜひご賞味ください。

概要

販売期間：2023年7月1日（土）～8月31日（木）
販売場所：ザ・ベーカリー＆ペイストリー（東館1階）
営業時間：8:30～19:30
価　　格：各 ¥430（税込）

7月のカレーパン

●ラウンジ・バー オールドサルーン1934 調理長 中川将太（なかがわしょうた）

「ココナッツチキンのザクザク食感カレーパン」
レッドカレーにチキンと香味野菜を入れて、ココナッツの甘さとピリ辛な味わいを愉しめるカレーパンに。
クルトンをパン粉替わりにした揚げカレーパンです。

●チャイニーズダイニング黄鶴 調理長 永島淳吾（ながしまじゅんご）

「魯肉咖里（ルーローカレー）パン」
台湾料理で人気の「魯肉飯」をカレー風味に仕上げた焼きカレーパンです。
やみつきになる味わいをお愉しみください。

●ノーザンテラスダイナー 調理長 鳴海洋介（なるみようすけ）

「スパイス香るインディアンチキンカレーパン」
札幌グランドホテル伝統のインディアンチキンカレーを包み込んだカレーパン。懐かしい味わいをご堪能ください。

8月のカレーパン

●札幌グランドホテル 総料理長 伊藤博之（いとうひろゆき）

「キーマカレークロワッサンシュー」
クロワッサン生地をシュー型に焼き上げ、札幌グランドホテル伝統のキーマカレーを詰めました。可愛らしい形も特徴です。

●北海道ダイニングビッグジョッキ 調理長 福田和弘（ふくだかずひろ）

「ほうれん草のサグチキンカレーパン」
ターメリックを練り込んだ黄色い生地に、鶏肉入りのほうれん草ベースのカレーを包み込みました。

●ガーデンダイニング環樂 調理長 澤田朋和（さわだともかず）

「白老牛の角煮カレーパン」
ブランド和牛の白老牛の角煮を同じく白老牛で仕上げたカレーと合わせて、揚げパンにしました。贅沢な味わいをお愉しみください。