メニュー
  • ホーム
  • 記事掲載依頼
  • みんなの投稿コーナー
  • コンタクト
  • 札幌ココアッタ
札幌 北海道 地域 速報 ニュース 開店閉店 イベント
札幌速報
  • ホーム
  • 記事掲載依頼
  • みんなの投稿コーナー
  • コンタクト
  • 札幌ココアッタ
札幌速報
  • ホーム
  • 記事掲載依頼
  • みんなの投稿コーナー
  • コンタクト
  • 札幌ココアッタ
  1. ホーム
  2. ニュース
  3. 企業
  4. 北海道で半世紀、 地元に根付いた小樽のワイナリーがワインコンクールで金賞を受賞

北海道で半世紀、 地元に根付いた小樽のワイナリーがワインコンクールで金賞を受賞

2022 8/12
企業
2022/08/12
当ページのリンクには広告が含まれています。
  • URLをコピーしました!
pickup!
  • 近日中の開店・閉店情報

  • 開催中・近日開催のイベント情報

欧州系品種 白部門 金賞/余市ハーベスト ケルナー スペシャルキュヴェ 2019

1972年に北海道でぶどうを植え始めてから半世紀、日本産ぶどうを100%使用した「日本ワイン」だけを造り続ける老舗ワイナリー、北海道ワイン株式会社は、この「日本ワイン」を対象とした国内唯一のコンクール「日本ワインコンクール2022」において金賞1銘柄、銀賞3銘柄、銅賞4銘柄、奨励賞2銘柄、合計10銘柄を受賞しました。

小樽市内からタクシーで20分。ワイナリー併設の直売所「おたるワインギャラリー」では、伝統的な瓶内2次発酵のスパークリングワインや、近年北海道で注目されるフランス系品種ゲヴュルツトラミネールやピノ・ブラン、ピノ・ノワールなど、ワインファンも納得の品ぞろえです。

金賞受賞ワインを含めたワインの試飲(有料・無料)を多数用意しています。

また、地元産チーズや、ニシン、ホタテ、サーモンの燻製、ハム、ソーセージなど、ワインとのペアリングを考えた食品も販売しており、全国への配送も承っています。

特に「工場見学プレミアムコース(有料)」は、ワイナリースタッフが丁寧にワインの出来るまでを説明しながら醸造施設を見学後、最後にワインテイスティングが付く満足度の高いツアーです。

ワイナリーランチ

日本海や小樽市街を望むワイナリーの絶景ポイントで、地元の食と楽しむイベントを月に1回開催中。8月と9月は北海道のソウルフード「ジンギスカン」とワインのコラボレーション。北海道ワイン株式会社では「おたるワイナリービール」というクラフトビールも造っており、市外ではなかなか味わえない「ワイナリー生ビール」も提供します。当日は、ワイナリースタッフがJR南小樽駅からの無料送迎と工場見学、ジンギスカン&ワイン&ビールランチ、デザートにはワイナリー名物のナイヤガラソフトクリームまで、皆様の思い出に残る一日をアテンドします。

会社概要

私たち北海道ワイン株式会社は、1972年から北海道浦臼町鶴沼の自社畑で葡萄栽培を開始し、1974年に小樽市にワイナリーを設立。第1号ワインは1979年ヴィンテージです。以来、北海道産を中心に日本産葡萄のみを原料とした「日本ワイン」だけを造りつづけています。ワインは熱を加えない「生詰め」にこだわり、年々の葡萄の良さをワインに伝えるシンプルな造りが特徴です。2021年の葡萄受入れは、北海道産が93.8%。北海道外は石川県能登の直轄農場(北海道ワイン能登ヴィンヤード)の他、山形県、山梨県、宮崎県からも実績があります。

2020年には、北海道仁木町に第3の直轄農場「北海道ワイン後志ヴィンヤード」を開設し、スマート農業や有機栽培にも取り組んでいます。

pick up!

【コラム】KFCの道内1号店はミュークリスタルにある『ケンタッキーフライドチキン真駒内店』
2013-05-29-02

【懐古】かつては札幌にもあった「シェーキーズ」跡を辿る
2640462_624

企業

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

Follow @SapporoSokuho Follow Me
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
  • 大型リゾートホテル「定山渓万世閣ホテルミリオーネ」ホテルWi-Fi導入&館内DX化を実施!
  • フードデリバリー一括検索アプリ「done!」が2022年8月12日に正式版アプリリリース!札幌でサービスイン!

関連記事

  • 「湖池屋」×「久原本家 北海道」北海道の『食』をテーマとした未来につながる新・コラボレーションプロジェクトを始動 商品を通じて、北海道産の食の魅力を国内外へ発信!
    2023/07/04
  • 新幹線オフィス実証実験第2弾~東北・北海道新幹線「はやぶさ」の全列車に“リモートワーク推奨車両” を用意~
    2021/06/10
  • 札幌市の町名変更資料データ化プロジェクトで「デジパス」が実証実験を成功
    2022/12/02
  • ベル食品が農林水産大臣賞を受賞「第44回食品産業優良企業等表彰」
    2023/02/18
  • マネーフォワードが北海道コンサドーレ札幌と子どもたちに向けたチャレンジ応援プロジェクト『どさんこミライ』を開始!
    2022/05/25
  • ふじと屋から『北海道三大ほっけ』で知られる知床羅臼産のほっけと網走ビールとのコラボ商品がMakuakeで先行予約販売を開始!
    2022/02/19
  • イナゾーファーム(士別市)の『有機トマトジュース クリア』が「農林水産大臣賞」受賞決定!~令和4年度優良ふるさと食品中央コンクール新製品開発部門~
    2023/02/13
  • ニトリが「2024さっぽろオータムフェスト」お肉じゅっ丁目に協賛!ニトリのアウトドアグッズで会場をコーディネート
    2024/08/27

コメント

コメントする コメントをキャンセル

新着記事
  • 赤れんがガーデン・アカプラにて『ほっかいどう秋の大収穫祭』~つなぐミライのタネ~を10月3日~5日に開催!
  • 石屋製菓が新ブランド「AGREETS」を始動!“北海道産さつまいも”を使用したスイーツが10月1日より登場
  • ホテルエミシア札幌にて、ふらのワイン×中国料理 仙雲ペアリングディナーイベントを開催!
  • 「三井ガーデンホテル札幌」が2026年2月1日(日)リニューアルオープン!9月17日より予約受付開始
  • 10月1日に開業する「インターコンチネンタル札幌」にて、開業記念コラボレーションイベントを開催!
最近のコメント
  • 「LOVE HOKKAIDO」が新体制で10月始動!高田秋が“地元レギュラー”に凱旋! に 匿名 より
  • 「LOVE HOKKAIDO」が新体制で10月始動!高田秋が“地元レギュラー”に凱旋! に みけ より
  • 【新店】高級和牛を安価に食べられる『厳選和牛みほし』が平岸に1月20日オープン! に 匿名 より
  • さっぽろ羊ヶ丘展望台にて「秋の味覚まつり」を9月12日より開催!「羊のお名前募集キャンペーン結果発表」も に 匿名 より
  • 【新店】高級和牛を安価に食べられる『厳選和牛みほし』が平岸に1月20日オープン! に 匿名 より
アーカイブ
カテゴリー
  • プライバシーポリシー
  • 当サイトについて

© Copyright 2018 札幌速報 All Right Reserved.