メニュー
  • ホーム
  • 記事掲載依頼
  • みんなの投稿コーナー
  • コンタクト
  • 札幌ココアッタ
札幌 北海道 地域 速報 ニュース 開店閉店 イベント
札幌速報
  • ホーム
  • 記事掲載依頼
  • みんなの投稿コーナー
  • コンタクト
  • 札幌ココアッタ
札幌速報
  • ホーム
  • 記事掲載依頼
  • みんなの投稿コーナー
  • コンタクト
  • 札幌ココアッタ
  1. ホーム
  2. ニュース
  3. 企業
  4. 北海道で半世紀、 地元に根付いた小樽のワイナリーがワインコンクールで金賞を受賞

北海道で半世紀、 地元に根付いた小樽のワイナリーがワインコンクールで金賞を受賞

2022 8/12
企業
2022/08/12
当ページのリンクには広告が含まれています。
  • URLをコピーしました!
pickup!
  • 近日中の開店・閉店情報

  • 開催中・近日開催のイベント情報

欧州系品種 白部門 金賞/余市ハーベスト ケルナー スペシャルキュヴェ 2019

1972年に北海道でぶどうを植え始めてから半世紀、日本産ぶどうを100%使用した「日本ワイン」だけを造り続ける老舗ワイナリー、北海道ワイン株式会社は、この「日本ワイン」を対象とした国内唯一のコンクール「日本ワインコンクール2022」において金賞1銘柄、銀賞3銘柄、銅賞4銘柄、奨励賞2銘柄、合計10銘柄を受賞しました。

小樽市内からタクシーで20分。ワイナリー併設の直売所「おたるワインギャラリー」では、伝統的な瓶内2次発酵のスパークリングワインや、近年北海道で注目されるフランス系品種ゲヴュルツトラミネールやピノ・ブラン、ピノ・ノワールなど、ワインファンも納得の品ぞろえです。

金賞受賞ワインを含めたワインの試飲(有料・無料)を多数用意しています。

また、地元産チーズや、ニシン、ホタテ、サーモンの燻製、ハム、ソーセージなど、ワインとのペアリングを考えた食品も販売しており、全国への配送も承っています。

特に「工場見学プレミアムコース(有料)」は、ワイナリースタッフが丁寧にワインの出来るまでを説明しながら醸造施設を見学後、最後にワインテイスティングが付く満足度の高いツアーです。

ワイナリーランチ

日本海や小樽市街を望むワイナリーの絶景ポイントで、地元の食と楽しむイベントを月に1回開催中。8月と9月は北海道のソウルフード「ジンギスカン」とワインのコラボレーション。北海道ワイン株式会社では「おたるワイナリービール」というクラフトビールも造っており、市外ではなかなか味わえない「ワイナリー生ビール」も提供します。当日は、ワイナリースタッフがJR南小樽駅からの無料送迎と工場見学、ジンギスカン&ワイン&ビールランチ、デザートにはワイナリー名物のナイヤガラソフトクリームまで、皆様の思い出に残る一日をアテンドします。

会社概要

私たち北海道ワイン株式会社は、1972年から北海道浦臼町鶴沼の自社畑で葡萄栽培を開始し、1974年に小樽市にワイナリーを設立。第1号ワインは1979年ヴィンテージです。以来、北海道産を中心に日本産葡萄のみを原料とした「日本ワイン」だけを造りつづけています。ワインは熱を加えない「生詰め」にこだわり、年々の葡萄の良さをワインに伝えるシンプルな造りが特徴です。2021年の葡萄受入れは、北海道産が93.8%。北海道外は石川県能登の直轄農場(北海道ワイン能登ヴィンヤード)の他、山形県、山梨県、宮崎県からも実績があります。

2020年には、北海道仁木町に第3の直轄農場「北海道ワイン後志ヴィンヤード」を開設し、スマート農業や有機栽培にも取り組んでいます。

pick up!

【コラム】KFCの道内1号店はミュークリスタルにある『ケンタッキーフライドチキン真駒内店』
2013-05-29-02

【懐古】かつては札幌にもあった「シェーキーズ」跡を辿る
2640462_624

企業

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

Follow @SapporoSokuho Follow Me
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
  • 大型リゾートホテル「定山渓万世閣ホテルミリオーネ」ホテルWi-Fi導入&館内DX化を実施!
  • フードデリバリー一括検索アプリ「done!」が2022年8月12日に正式版アプリリリース!札幌でサービスイン!

関連記事

  • 札幌海鮮丸が稚内発の回転寿司「花いちもんめ」の事業を承継!全国展開も視野に
    2025/11/05
  • 「カラオケ歌屋」などのカラオケチェーンを展開する株式会社タカハシがクラウドシフト管理「らくしふ」を導入
    2025/06/23
  • ツルハドラッグが全調剤薬局に「SOKUYAKU」を導入
    2023/06/07
  • Adeccoが「北海道IT企業見学ツアー」を札幌市内の企業で開催
    2022/10/20
  • MKタクシーが札幌北西エリアに進出!市内2箇所目の拠点「発寒営業所」を開設
    2025/08/05
  • 「第15回調味料選手権2024」今年の”No.1調味料”は「空知舎 いくら醤油」に決定! 北海道産新味覚しょうゆが受賞!
    2024/10/20
  • 株式会社ispecが5月29日(日)開催の札幌コレクションのスポンサーに決定!
    2022/05/23
  • スガイディノスが民事再生法適用申請 店舗営業は継続
    2022/05/31

コメント

コメントする コメントをキャンセル

新着記事
  • 北海道初の「試遊メイン」ボードゲームイベント「道産ボドゲ市」が3月21日開催!
  • ホテル朝食で北海道の味覚が無限ループ!新ブランド『リージョニア by クインテッサ 札幌駅前』が6月開業予定!3月5日先行予約解禁
  • 札幌市営地下鉄にて3日間限定でどれだけ乗っても1日乗車券と同じ金額に!第2弾は3月6日(金)〜8日(日)に実施!
  • イオンモール札幌発寒にふわふわのわたあめが食べられるエンタメ自販機が登場!
  • 「ベッセルイン札幌中島公園」「ベッセルホテルカンパーナすすきの」にて大学後期入試受験生応援プランを販売中!
最近のコメント
  • 【懐古】昔北郷にあった『北都ヘルスプラザ』が懐かしい! に 匿名 より
  • 『中国料理 布袋 本店』が旧店舗の向かいにて2月22日より営業再開! に 匿名 より
  • 『中国料理 布袋 本店』が旧店舗の向かいにて2月22日より営業再開! に 匿名 より
  • 『中国料理 布袋 本店』が旧店舗の向かいにて2月22日より営業再開! に 匿名 より
  • 近日中の開店・閉店情報 に 匿名 より
アーカイブ
カテゴリー
  • プライバシーポリシー
  • 当サイトについて

© Copyright 2018 札幌速報 All Right Reserved.