メニュー
  • ホーム
  • 記事掲載依頼
  • みんなの投稿コーナー
  • コンタクト
  • 札幌ココアッタ
札幌 北海道 地域 速報 ニュース 開店閉店 イベント
札幌速報
  • ホーム
  • 記事掲載依頼
  • みんなの投稿コーナー
  • コンタクト
  • 札幌ココアッタ
札幌速報
  • ホーム
  • 記事掲載依頼
  • みんなの投稿コーナー
  • コンタクト
  • 札幌ココアッタ
  1. ホーム
  2. 札幌
  3. 中央区
  4. 施設情報
  5. 中央区にある『バル エスパーニャ』が全国パエリア選手権で優勝!

中央区にある『バル エスパーニャ』が全国パエリア選手権で優勝!

2022 5/20
施設情報
2022/05/20
当ページのリンクには広告が含まれています。
  • URLをコピーしました!
pickup!
  • 近日中の開店・閉店情報

  • 開催中・近日開催のイベント情報

優勝パエリア 北海道シーフードパエリア 80人前

有限会社コンセプトが運営する、スペイン料理&バル バル エスパーニャが、4月15日(金)~17日(日)に東京都日比谷で行われたパエリア・タパス祭り 2022 全国パエリア選手権で優勝の栄冠に輝きました。大会は2016年から開催、過去5回の大会のうち、バル エスパーニャは優勝3回目の快挙を成し遂げました。

パエリア・タパス祭りは、スペインの料理と文化を広める目的に、日本パエリア協会が主催。2016年より年1回開催され、2019年2020年はコロナ禍で中止。今回の全国パエリア選手権は、全国タパス選手権と共に行われる日本で最大級のパエリアの祭典です。国内のスペイン料理の名店がオリジナルパエリアを出品して競い合うコンテストは毎年注目され、多くのお客さんで賑わいます。

大会の順位はお客さんによる投票によって決められます。前回の来場者は約10万人。全国パエリア選手権での優勝は、バル エスパーニャのパエリアは文字通り日本を代表するパエリアと言えます。

『バル エスパーニャ』について

バル エスパーニャは、パエリア・タパス祭り 2022の全国パエリア選手権で優勝を手にしました。これだけでも日本のスペイン料理店の中でも最高峰のひとつに数えられるほどですが、同大会での優勝は今回で3回目、国際大会でも特別賞を受賞しています。

今回の全国パエリア選手権で優勝した「北海道シーフードパエリア」は、北海道積丹産の甘エビをまるごとすり潰したペーストや北海道産のホタテから抽出した出汁、魚介の旨味の出汁を贅沢に使い、パエリアに合う特別な北海道米に旨味を十分に吸わせながら炊き込みます。具材はお大ぶりのエビやムール貝、ホタテ、アンコウ等といった多彩な海の幸に、地元の筍をたっぷり加えた旨味と食感が自慢の一品です。スペイン バレンシアの明るい気候が育んだ伝統的なお米料理と日本の北の恵みがコラボした贅沢なパエリアです。

今回受賞した「北海道シーフードパエリア」は、『バル エスパーニャ』の姉妹店である『バル エスパーニャ カルネ』『THE CRAFT』の札幌市の3店舗で食べることができます。それぞれ違った人気メニューもあるので、3件はしごしてスペインのように食べ比べをしてみるのも楽しいかも。尚、札幌在住ではない方の為にも通販サイトを準備中。

店舗情報

住所 札幌市中央区南6条西3丁目 ニューオリンピアビル1F
アクセス 地下鉄南北線すすきの駅から徒歩3分
営業時間 18:00~翌3:00
定休日 日曜
TEL 011-532-0001

pick up!

【コラム】KFCの道内1号店はミュークリスタルにある『ケンタッキーフライドチキン真駒内店』
2013-05-29-02

【懐古】かつては札幌にもあった「シェーキーズ」跡を辿る
2640462_624

施設情報

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

Follow @SapporoSokuho Follow Me
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
  • 「シティーハンター in札幌ロフト〜MKRな決闘編〜 POP UP STORE」の開催が決定!6月6日(月)よりスタート
  • ES CON FIELD HOKKAIDOと北海道コカ・コーラボトリング株式会社がパートナーシップ契約を締結!

関連記事

  • パチンコ店『クラブイーグル南7条店』が1月14日より休業!長期休業となりそう
    2021/01/13
  • 『レストラン クラブチャイナ』にて秋のテーブルオーダーバイキングを11月23日~27日に開催!全50種類の中国料理が食べ放題
    2022/11/09
  • 誰か札幌駅周辺で自習できる場所教えて
    2019/03/08
  • 大和ハウス、JR苗穂駅南口に中央区で初の駅直結ツインタワーマンションを建設
    2020/01/07
  • 札幌競馬場って何であんな場所にあるんや?
    2019/09/25
  • 『THE BUFFET 大丸札幌』の『エキスプレスブッフェ』が60分間に拡大し再登場!平日14時以降で税込1,300円、20時以降で税込1,980円!
    2022/05/16
  • プロジェクションマッピングで非日常を味わえる空間に。手作り結婚指輪「工房スミス札幌店」が店舗リニューアル!
    2023/01/31
  • 【ニュース】JR西日本子会社が札幌大通に訪日客向けホテルを建設 20年夏開業予定
    2019/01/11

コメント

コメントする コメントをキャンセル

新着記事
  • ピスタチオスイーツ専門店「PISTA & TOKYO」が大丸札幌店に7月14日より期間限定出店!
  • 札幌丘珠空港でタクシーアプリ『GO』が7月15日(火)より利用可能に!
  • ホリデイ・イン&スイーツ札幌大通公園が10月1日に開業決定!
  • 『セブンイレブン 南7条店』が7月11日7時よりリニューアルオープン!北海道の地域に根差した新しい店舗に
  • 本町の『蕎麦処みよしの なえぼ』が『札幌苗穂信州庵』として7月11日リニューアルオープン!
最近のコメント
  • AOAO SAPPOROにて、「キタイワトビペンギン」の雛が2羽誕生! に 匿名 より
  • イオン北海道全店にて、随意契約で調達した政府備蓄米(令和4年度産古古米)を7月4日(金)から順次販売開始! に 匿名 より
  • モスバーガーにて道産トマトを使用した特別な商品を限定販売!『北海道トマト祭り』を3年ぶりに開催! に 匿名 より
  • イオン北海道全店にて、随意契約で調達した政府備蓄米(令和4年度産古古米)を7月4日(金)から順次販売開始! に 匿名 より
  • 2025年6月末をもって閉店・休業する店舗まとめ に eisaku.dora@icloud.com より
アーカイブ
カテゴリー
  • プライバシーポリシー
  • 当サイトについて

© Copyright 2018 札幌速報 All Right Reserved.