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札幌初上陸!ラソラ札幌に『さかい珈琲 ラソラ札幌店』が12月22日グランドオープン!

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カフェチェーンの「さかい珈琲」が2021年12月22日、北海道札幌市白石区内の商業施設「ラソラ札幌」内にグランドオープンします。
「さかい珈琲」としては28店舗目(うちFC22店舗)、北海道内では帯広市内に続いて2店舗目、郊外ロードサイド出店を得意とする同チェーンとしては商業施設内への出店は初となります。

「さかい珈琲」は、株式会社J・ARTが2008年からチェーン展開を行っているカフェチェーン。
パンケーキをはじめとしたスイーツの他に、ランチタイム・ディナータイムにも対応できるフードメニューもラインアップしている全時間帯に対応するカフェです。

ふわふわのパンケーキと伝統的な“喫茶店”のフードメニューのラインアップが特徴で、65%が女性客となっています。
パンケーキの人気メニューは「ストロベリーとベリー」1,540円(税込、以下同)「ホワイトエンジェル」1,320円、「西尾の抹茶パンケーキ」1,320円。
フードメニューでは「チーズオムライス デミソース」1,080円、「鉄板ナポリタン」1,080円、「ハンバーグ デミグラス煮込み」1380円となっています。

また、道内1号店の帯広店で“帯広市民のソウルフード”と言われる「チーズミートソーススパゲティ」を試みにラインアップしたところ人気ナンバーワンに。
ラソラ札幌店ではグランメニューにラインアップしました(1,180円)。

さかい珈琲はコロナ禍にあっても比較的に影響が少なく、インスタ映えするパンケーキがSNSで拡散したことからFC加盟を希望する事業者からの問い合わせが増えました。
2022年3月までに31店舗となり、同社50周年となる2023年には50店舗に拡大する計画です。

ラソラ札幌店については、帯広市に本社を置く宮本商産株式会社がFCオーナーとなります。
2020年11月に帯広店をオープンしており、ラソラ札幌店は、その帯広店の洋館のイメージを内装等で演出しています。
今後も道内への出店を計画しているとのことです。

店舗情報

ソフトオープン日 12月21日(火) 10:00~18:00
グランドオープン日 12月22日(水)9:00~21:00
オープン記念として、12月22日~24日まで、珈琲チケット10 枚綴り4,000円が3,600円に!

住所 札幌市白石区東札幌4条1丁目1-1
ラソラ札幌B館1階
アクセス 地下鉄東西線東札幌駅より徒歩6分
営業時間 9:00~21:00
定休日 施設に準ずる
規模 55坪・18卓・68席
駐車場