ロイズが6月1日より、毎年人気の「フランス・ブルターニュフェア」を開催！

株式会社ロイズコンフェクトは、ロイズの味でフランス・ブルターニュ地方を旅する「ブルターニュフェア」商品を、ロイズ直営店・ロイズ通信販売にて2021年6月1日より期間・数量限定で販売開始します。

世界中のシェフたちに愛される「ゲランドの塩」の風味が生きた有塩バターや塩キャラメル、そして伝統の郷土菓子をロイズらしくアレンジして、この夏もお届けします。

商品

ガトー ブルトン

たっぷりナッツが香ばしい、大判”ガレットブルトンヌ”

「ゲランドの塩」を練り込んだバターの風味豊かな生地に、飴でからめたヘーゼルナッツとマカダミアナッツをのせて焼き上げました。
ブルターニュ銘菓「ガレットブルトンヌ」のほろほろとした食感と、ロイズならではのたっぷりナッツの香ばしさをお楽しみください。

商品名：ガトー ブルトン
内容量：1個（直径約15㎝）
価　格：税込1,102円（本体価格1,020円）

ロイズカトルカール［キャラメル］

自家製キャラメルを練り込んだ生地に、りんご＆くるみがアクセント

丁寧に煮詰めた自家製キャラメルを練り込んだ生地に、「ゲランドの塩」を入れ、アップルリキュールに漬け込んだ刻みりんごと、カリッとしたくるみを入れて焼き上げたパウンドケーキです。
ゲランドの塩によってさらにコクと風味が増したキャラメルの香ばしさが広がります。

商品名：ロイズカトルカール［キャラメル］
内容量：1本
価　格：税込875円（本体価格810円）

キャラメル サレ マカロン［9個入］

塩キャラメル風味のリッチなマカロン

フランス・ブルターニュ地方の言葉で”白い土地”を意味する「ゲランド」のイメージを白いマカロンに。「ゲランドの塩」をアクセントにした塩キャラメル風味のガナッシュを、丁寧に焼き上げた白いマカロン生地でサンドし、片面をホワイトチョコレートでコーティングしました。コクのある味が魅力のマカロンです。

商品名：キャラメル サレ マカロン［9個入］
内容量：9個
価　格：税込1,458円（本体価格1,350円）

ロイズクロッカン オ ショコラ

3種のナッツが香ばしい、カリカリッとした食感のお菓子

南仏の郷土菓子「クロッカン」をブルターニュ風にアレンジ。
「ゲランドの塩」と3種類のナッツ（ヘーゼルナッツ・マカダミア・アーモンド）をメレンゲ生地に入れ、キャラメル風味にカリッと焼き上げ、仕上げにチョコレートでデコレーションしました。
ほんのり香るジンジャーパウダーが味わいのアクセントになっています。

商品名：ロイズクロッカン オ ショコラ
内容量：100ｇ
価　格：税込702円（本体価格650円）

ロイズタブレットショコラ［アマンド サレ］

「ゲランドの塩」の旨みとアーモンドが主役の板チョコレート

ミルクチョコレートにキャンディング（飴がけ）したアーモンドをたっぷり入れてつくった板チョコレートに、旨み豊かな「ゲランドの塩」を散りばめました。
まろやかながら存在感のある塩の味わいが、チョコレートとナッツの風味をぐっと豊かに引き出します。

商品名：ロイズタブレットショコラ［アマンド サレ］
内容量：125ｇ
価　格：税込530円（本体価格490円）

キャラメル サレ ショコラ［スイート＆ミルク］

チョコレートとなめらかにとけあう自家製の塩キャラメル

北海道の生クリームと「ゲランドの塩」を使った、自家製の塩キャラメル２種類をそれぞれに相性の良いチョコレートでコーティング。
キャラメル、チョコレート、バニラの香りのバランスの良い組み合わせをお楽しみください。

商品名：キャラメル サレ ショコラ［スイート＆ミルク］
内容量：2種/計14個
価　格：税込724円（本体価格670円）

プラリネショコラ［キャラメルデュオ］

2つの個性を楽しむ、ひと口ショコラ

なめらかなキャラメルソースをガナッシュの中に入れ、すっきりとした甘さのチョコレートに閉じ込めた、2種類のプラリネショコラ。
キャラメルや塩、ピスタチオの風味がチョコレートととけ合う、贅沢でリッチな味わいをお楽しみください。

商品名：プラリネショコラ［キャラメルデュオ］
内容量：2種/計12個
価　格：税込999円（本体価格925円）

アマンド サレ サブレ［キャラメルショコラ］

ほろほろと口の中でほどける、やさしい食感のサブレ

砕いたアーモンドとゲランドの塩、ラム酒を入れた生地を焼き上げ、片面にキャラメルチョコレートをコーティングしました。
サクッとほろっとした食感と、甘さと塩味が絶妙なバランスの薄焼きサブレをお楽しみください。

商品名：アマンド サレ サブレ［キャラメルショコラ］
内容量：10枚
価　格：税込756円（本体価格700円）

ロイズラスク［キャラメル サレ］

塩が引き出すキャラメルの風味を、さくさくのラスクで

「ゲランドの塩」を入れて焼き上げたパンにバターをしみ込ませ、上品な甘さのキャラメル風味のホワイトチョコレートをコーティング。
仕上げにも「ゲランドの塩」をトッピングしました。塩味がキャラメルの風味を引き出す贅沢なラスクです。

商品名：ロイズラスク［キャラメル サレ］
内容量：6枚
価　格：税込864円（本体価格800円）

販売情報

■ロイズ通信販売
フランス・ブルターニュフェア限定商品　
ご注文期間：2021年6月1日～8月26日 (お届け希望日：2021年6月5日～8月29日)
公式オンラインショップ：https://www.royce.com/
TEL：0120-373-612（ロイズ通販センター）
※注文期間中でも商品がなくなり次第、販売を終了します。

■ロイズ直営店
フランス・ブルターニュフェア限定商品　2021年6月1日より販売開始！
・東苗穂店 ・札幌丸井今井店 ・札幌大丸店 ・福住店 ・厚別西店 ・あいの里公園店 ・屯田公園店 ・西宮の沢店
・ふと美工場直売店 ・上江別店 ・新千歳空港店 ・ロイズ チョコレートワールド
※各店商品がなくなり次第、販売を終了します。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間短縮や臨時休業している場合があります。
営業状況は公式ホームページの店舗情報(https://www.royce.com/brand/shop/ )で確認ください。