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道内初上陸!横浜家系ラーメンの『東雁来 魂心家』が1月9日オープン!11月15日に閉店した味の時計台跡へ

2023/11/02新店情報,開店8コメント

東雁来に横浜家系ラーメンの『東雁来 魂心家(こんしんや)』が2021年1月9日にオープンします。

こちらは神奈川県に本社を持つ株式会社トイダックが運営するラーメンチェーン店です。
関東、関西、東海、北陸に展開していますが、北海道には初上陸となります。

出店場所は2020年11月15日に閉店した『味の時計台 東苗穂店』跡となります。
味の時計台を展開する時計台観光の志釜社長が健康上の理由から退任し、トイダックの鴨田社長が経営を引き継ぐことが10月12日付で報道されていました。
これに伴い味の時計台のうち1店舗を「魂心家」へ転換することも発表していました。
その転換対象が東苗穂店となったものです。

といっても味の時計台の業績は決していいものではなく・・・。
2020年には札幌市内で以下の4店舗が閉店しました。

  • 5月10日 北27条店
  • 8月23日 北5条店
  • 8月31日 地下街ポールタウン店
  • 11月15日 東苗穂店

今年は特に観光客の激減も大きく響くと思います。
もちろん地元民で賑わう店舗もありますが。
魂心家の様子次第では、今後も店舗転換が増える可能性もあるのではないでしょうか。

魂心家では、オリジナルの濃まろ豚骨スープと絡みつく特注中太麺がクセになるラーメンを提供しています。
ランチタイム時は大盛り無料、おかわり自由のライスバーも実施しており、モリモリ食べたい人におすすめです。

毎月22日は「魂心家の日」として、醤油ラーメン・塩ラーメンを1杯500円で提供しています。
また、スープを飲み干すと「まくり券」がもらえ、22枚集めるとオリジナルノベルティのプレゼントも行っています。(Tシャツ・レンゲ・器など)

サービスも多く、店舗数も徐々に増えているチェーン店なので、オープンが楽しみです。

なお、オープンを記念して1月9日・10日・11日は醤油・塩・味噌ラーメンが500円となります。
各日先着30名にエコバックのプレゼントもあります。

メニュー

  • ラーメン
  • 631ラーメン(のり6枚+炙りチャーシュー3枚+味玉1個にほうれん草とうずら玉子も入ったボリューム満点メニュー)
  • 味玉ラーメン
  • 野菜ラーメン
  • のりスペシャルラーメン
  • ネギラーメン
  • 炙りチャーシューメン
  • 辛肉らーめん
  • 濃魂つけ麺
  • チャーシュー丼
  • ねぎ丼
  • チャーマヨ丼
  • 特製ぎょうざ

スープは醤油・塩・味噌・黒胡椒味噌の4種類です。
脂の量・味の濃さ・麺の硬さは調整可能です。

店舗情報

住所 札幌市東区東雁来6条2丁目2-1
アクセス 地下鉄東豊線新道東駅より車で6分
営業時間 11:00~翌2:00
定休日  
駐車場