北8西1の『居酒屋燔』が10月18日で閉店！レトロな建物で営業する海鮮居酒屋

出典：https://www.hotpepper.jp/strJ000027461/

北8条西1丁目の『居酒屋燔』が2020年10月18日をもって閉店します。

札幌駅北口から徒歩圏内、創成川沿いに店舗を構えています。
大正時代に建築された、築100年の建物で営業しています。
レトロな雰囲気の居酒屋ですね。

主に提供するのは海鮮料理です。
季節ごとに使用する食材を変え、その時美味しく食べられるものを提供しています。
熟練の職人が調理しているため美味しさに定評があります。

急な発表となり、閉店理由などは明らかにされていません。
が、おそらく周辺の再開発に伴う閉店です。

居酒屋ですが、平日はランチ営業もしていました。
500円日替わりランチもお得でしたね。

夜は居酒屋として、本格的な海鮮コース料理も提供しています。
飲み放題だけだと90分1280円です。
もちろん、単品で刺身・焼き魚・寿司、さらには一品料理・串もの・鍋もあります。

『居酒屋燔』は閉店してしまいますが、建物はそのままで新たなお店が出来てほしいところですが。
50階建てマンション建設の話もあるため、解体かな・・・。

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