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東光ストア豊平店に『一杯の鴨そば』が2月1日オープン!『すずらん寿し』跡へ

2021/02/02開店1コメント

東光ストア豊平店にそば屋『一杯の鴨そば』が2021年2月1日よりオープンします。

こちらは1月15日に閉店した『すずらん寿し 豊平店』跡への出店となります。

『一杯の鴨そば』は、2020年5月7日に札幌時計台ビルに出店しました。
株式会社ネクスト夕張ハルクスが運営しています。
札幌2号店となる「東光ストア豊平店」の他、今後は旭川市に「豊岡店」、更には奈井江町にも出店予定です。

店名の通り、鴨出汁のそばを提供しています。
鴨油や柚子胡椒も置いてるため、味変を楽しむことも可能です。
かえしには栗山町の蝦夷ノ富士醸造製醤油を使用しています。

『すずらん寿し』でもそばを取り扱ってきましたが、早くも代わりとなるそば屋がオープンします。
11月16日にオープンした『來』に続き、東光ストア豊平店では新店が続々オープンしています。

メニュー

※札幌時計台ビルにある店舗のメニューです。

  • 一杯の鴨そば(780円)
  • 鴨南蛮そば(900円)
  • かき揚げそば(850円)
  • ざるそば(700円)
  • おろしそば(780円)
  • 鴨出汁かけそば(680円)
  • 鴨せいろ(1200円)
  • 一杯の鴨そばセット(880円)
  • 鴨南蛮そばセット(1000円)
  • ざるそばセット(800円)
  • 鴨せいろセット(1300円)
  • かけそばセット(780円)
  • 鴨そぼろ丼セット(950円)
  • かき揚げ丼セット(800円)

店舗情報

住所 札幌市豊平区豊平6条9丁目1-18 東光ストア豊平店1階
アクセス 地下鉄東豊線学園前駅より徒歩9分
営業時間  
定休日  
駐車場

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