札幌千秋庵が創業104周年！「カムホームサーモン」が9月5日より復刻販売

千秋庵製菓株式会社は、2025年9月5日に創業104周年を迎えます。これを記念し、かつて多くのお客様に親しまれた商品「カムホームサーモン」を、創業記念日に合わせて復刻販売します。「カムホームサーモン」とは、鮭が産卵のために海から生まれた川へ帰ってくる行動にちなんで名付けられた、札幌千秋庵ならではのユニークなお菓子です。

また、創業104周年を記念し、税込2,000円以上お買い上げの先着104名に札幌千秋庵オリジナル「ゆきだるまアクリルキーホルダー」をプレゼントします。

カムホームサーモン

北海道産の米粉を使用したもちもち食感の生地に、なめらかで濃厚なカスタードクリームを包み込みました。やさしい甘さとどこか懐かしい味わいが特徴の一品です。

 ※販売店舗は順次拡大予定です。

＜開発ストーリー＞
秋になると鮭が産卵のために川を遡り、力強くジャンプする光景は、北海道の秋を象徴する風景のひとつです。北海道らしさを大切に歩んできた札幌千秋庵には、製造上の都合によりやむを得ず販売を終了したお菓子が数多くありました。その歴史あるお菓子のひとつ「カムホームサーモン」を、この秋、創業104周年を記念して復刻販売いたします。再び多くの方に愛される商品となるよう、職人が一つひとつ心を込めて手焼きで焼き上げています。

‘’ゆきだるまアクリルキーホルダー‘’プレゼント

創業104周年を記念し、税込2,000円以上お買い上げの先着104名に、札幌千秋庵オリジナル「ゆきだるまアクリルキーホルダー」をプレゼントします。

※各店先着104名限定、お一人1回限り
※予定数に達し次第、配布を終了します。 
※「ゆきだるまアクリルキーホルダー」は非売品です。

＜山親爺「ゆきだるま」とは＞
昭和5年発売の「山親爺」から2024年12月に「ゆきだるま」が誕生！
「山親爺」に道産牛乳を加えた特製生地をゆきだるま型に流し込み、直火で挟み焼きすることでサクサクに仕上げたクッキー生地。そこに、たっぷりと空気を含ませたホワイトチョコレートをのせました。まるで北海道の粉雪のようにふわふわな食感のパウダースノーチョコレートは軽やかな口どけです。