「すみれ」がカップ麺の限界を超越！「すみれオールスターズ　ムラナカの一杯　味噌ラーメン」が6月25日(水)よりリニューアル発売！

株式会社NOB’S COMPANY【ムラナカラーメン研究所】は、「すみれオールスターズ ムラナカの一杯　味噌ラーメン」を2025年6月25日（水）よりリニューアル発売しました。

「すみれ」は昭和39年の創業以来、職人の技と心で伝統と味を守り、味噌ラーメンを中心にこだわりの1杯を提供し続けているラーメン店です。現在は、札幌に3店舗、横浜に1店舗を構え、行列が絶えない人気店・札幌味噌ラーメンを代表するラーメン店として全国的に親しまれています。また、「すみれ」店主 村中のもとで修業し、「すみれ」の技と心を習得した弟子達が独立して開店したラーメン店は、10店舗以上へと広がっており、そのいずれもが「すみれ」に負けない程の人気店へと成長しています。

店主の村中さんは、カップ麺製造会社の技術力・斬新さ・研究熱心さに惚れ込み、お店で食べるラーメンの美味しさが楽しめるカップ麺を一切の妥協なく作り、2024年9月に発売をしたところ、非常に多くの反響がありました。そしてこ今回、スープの臨場感にこだわり、より磨きをかけた一杯をリニューアル発売することとなりました。

リニューアルポイント

スープ

使用している味噌の種類や香辛野菜のバランスを見直すことで、味の再現度を高めました

具材

もやしを25％増量しました

パッケージ

すみれ一門の店主（すみれオールスターズ）の顔が見えるデザインに一新しました

商品概要