旭川の名ジンギスカン店がついに札幌上陸！『旭川成吉思汗 大黒屋 察縨壱號廛』2月4日オープン予定！

南4条西2丁目に『旭川成吉思汗 大黒屋 察縨壱號廛（さっぽろいちごうてん）』が2025年2月4日よりオープン予定です。

「旭川成吉思汗 大黒屋」は、2002年に旭川市で誕生したジンギスカン店です。
冷凍を一切せずに仕入れた生ラムで、多くの地元民や観光客を虜にしてきました。
2021年には2号店として「函館五稜郭店」をオープンしました。

なお、「旭川成吉思汗 大黒屋」を運営する大黒商事は、2020年12月よりCoCo壱番屋を運営する株式会社壱番屋の子会社化となっています。
多店舗展開することが創業者の夢でしたが、それを叶えるべく2023年8月に東京初進出となる「吉祥寺店」をオープン。
以降も道外で店舗展開を進め、1月現在で東京・愛知で5店舗出店しています。

そして今回ついに、多くの有名ジンギスカン店が並ぶ札幌に進出。
出店場所は南4西2ビルの2階。入居していた居酒屋跡へ出店となります。
また、1階では「串鳥」が営業しています。

大黒屋のこだわり

生ラムジンギスカン

鮮度抜群の生肉のみを使用しており、獣肉特有の臭みがなく、柔らかくて厚みがあるのが特徴です。

火力強い炭火で焼き上げる

お肉をのせるとすぐに香ばしい匂いが漂って食欲をそそります。

始めの野菜は無料

始めの野菜はサービスで提供されます。

オリジナルタレ

タマネギやリンゴなどが入った醤油ベースのオリジナルタレです。

オリジナルスパイス

岩塩とスパイスやハーブを合わせたオリジナルスパイスで味変も可能です。

クラッシュレッドペッパー

唐辛子で味変も可能です。

初めてでも安心

最初のオーダー分は店員さんが焼いてくれるので、ジンギスカン初体験の人も安心です。

店舗情報