『GLACIEL札幌ステラプレイス店』にて、クリスマスツリーをイメージしたパフェ「ノエルピスターシュ」が12月1日（日）より期間限定で登場！

株式会社ケイシイシイ（小樽洋菓子舗ルタオ）がプロデュースするアントルメグラッセ・グラス専門店『GLACIEL』は、2024年12月1日（日）よりクリスマス限定の特別なパフェを販売します。

ピスタチオの爽やかなグリーン色と、フランボワーズやストロベリーの鮮やかな赤色を組み合わせてクリスマスツリーを表現した、まさにクリスマスにぴったりなパフェです

新作パフェ「ノエルピスターシュ」の詳細

ほどよい甘酸っぱさのルージュソースや蜂蜜檸檬ジュレに、 グリオットチェリー、フランボワーズ、ストロベリーダイスを合わせた上品な甘さの下層を作り上げました。

そこに香り豊かなピスタチオカスタードとピスターシュシャンティを絞り、ピスタチオクランブルや苺をしのばせ、さらにピスタチオのキャラメリゼや、グラスで奥行きある味わいを演出。

また、ソルベオレグリオットやベリーの果肉で味わいにリズム感を生み出しました。

 華やかに輝くクリススマスツリーのように仕立てたパフェです。

商品名：「ノエルピスターシュ」
価格：2,090円（税込）
販売期間：2024年12月1日～12月25日

12月1日に8周年

グラッシェル札幌店は2024年12月1日に8周年を迎えます。8周年を記念して、期間限定メニューも用意しています。

期間限定メニュー「ナスと豚肉のチーズミルフィーユ」

トマトの酸味がひろがる特製のサルサソースをしき、みずみずしいナスと豚肩ロース、たっぷりのモッツァレラチーズを重ね、こんがり焼き上げ、クリーミーなコーンスープを添えたプレートです。
ナスと豚肉をモッツァレラやたっぷりのサルサソースに絡めて楽しめます。

商品名：「ナスと豚肉のチーズミルフィーユ」
価格：1,700円（税込）
販売期間：2024年12月1日～12月15日

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