メニュー
  • ホーム
  • 記事掲載依頼
  • みんなの投稿コーナー
  • コンタクト
  • 札幌ココアッタ
札幌 北海道 地域 速報 ニュース 開店閉店 イベント
札幌速報
  • ホーム
  • 記事掲載依頼
  • みんなの投稿コーナー
  • コンタクト
  • 札幌ココアッタ
札幌速報
  • ホーム
  • 記事掲載依頼
  • みんなの投稿コーナー
  • コンタクト
  • 札幌ココアッタ
  1. ホーム
  2. 開店・閉店
  3. 新店情報
  4. 札幌で下國伸シェフのカレーが食べられる唯一の店「札幌円山カレー」がオープン!

札幌で下國伸シェフのカレーが食べられる唯一の店「札幌円山カレー」がオープン!

2024 4/27
新店情報 開店
2024/04/27
当ページのリンクには広告が含まれています。
  • URLをコピーしました!
pickup!
  • 近日中の開店・閉店情報

  • 開催中・近日開催のイベント情報

地下鉄東西線円山公園駅から徒歩5分、大きな黄色のリボンが目印の恒志堂円山ビルに、カレー屋さん『札幌円山カレー』ができました。
このビルのコンセプトは、「ここでの出会いが最高のプレゼント」。

札幌円山カレーも、お客さんにとって最高の出会いになるようなカレーを提供するため、札幌を代表する下國シェフにレシピ監修をお願いしました。

下國伸シェフが考えたのは、北海道産の玉ねぎをたっぷり使った「オニオングラタンカレー」。
上からたっぷりのチーズをのせ、お皿ごと直火で調理し、グツグツ・アツアツのオニオングラタンカレーを楽しめます。
4月30日(火)販売開始!
オニオングラタンカレー ¥1,420(税込)

下國伸シェフからコメント


僕も大好きなフランス料理の定番オニオングラタンスープを皆に愛されるカレーにしました。
香ばしく焼いた玉ねぎの香りと甘み、ざくざく食感で食べて楽しい一品です。
辛味を抑えているので、お子様でも美味しく食べれるように仕上げました。

札幌で下國伸シェフのカレーが食べられる唯一の店

下國伸シェフは、北海道旭川生まれ。
数々の有名店で修行し、札幌の老舗フレンチレストラン・コートドール4代目の料理長に就任。
退職後は食の未来のために日本全国を回り、料理修行の旅をしながら、様々なイベントの調理長を務めています。この度、縁があり札幌円山カレーのレシピを監修することになりました。現在、下國伸シェフの実店舗はありませんので、下國伸シェフの料理が常に食べられるのは、札幌円山カレーのみとなっています。

こだわりの無水カレー

下國伸シェフのカレーだけではありません。
オーナーが惚れ込んだ札幌のCURRY KITCHEN ONIONにレシピ監修をお願いしました。「毎日食べたいカレー」をコンセプトに、厳選された食材で手間ひまかけた美味しいカレー。そんなONIONでも人気の無水チキンカレーを、札幌円山カレーでも楽しめます。

鴨肉を使ったカレーも用意しています。クセになる味わいで、一度食べたら忘れられない味です。
各カレーにグラナパダーノチーズを載せたメニューも用意しております。
ミルキーな風味が加わり、チーズ好きを魅了しています。
どれもお客さんにとって「最高の出会い」になるカレーとなっています。
無水鴨肉カレー ¥1,850(税込)

店内は落ち着いた空間となっています。
恒志堂円山ビル2F には、おむつ替え、授乳スペースも用意しています。

店舗情報

住所 札幌市中央区大通西22丁目1-1 恒志堂円山ビル1階
アクセス 地下鉄東西線円山公園駅より徒歩5分
営業時間 11:00~15:00
定休日
駐車場 011-631-5040
新店情報 開店

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

Follow @SapporoSokuho Follow Me
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
  • 手稲山口で4月としては過去最高の29.5℃を記録!札幌でも歴代2位の27.9℃
  • 「プレミアホテル 中島公園 札幌」にてお花見感覚で楽しめる新作スイーツを提供!

関連記事

  • 【新店】深夜まで営業するスープカレー店『スープカレー四つ葉』が月寒の壺屋ビルにできていた!デリバリーもあり
    2020/06/23
  • 駅直結「BiVi 新さっぽろ」11月30日オープン!入居する34店舗も紹介!
    2023/10/20
  • 24時間年中無休のフィットネスジム『エニタイムフィットネス屯田店』がオープン!
    2023/09/17
  • 澄川の『福よし 澄川店』が12月30日をもって閉店、跡には『ハムカツ神社』がオープン予定!
    2023/01/07
  • 厚別東に『厚別魂心家』が5月27日オープン!『とんこつみそラーメン アジノトケイダイ』からの転換
    2022/04/04
  • 簾舞にソフトクリーム店『ミルクマスタッシュ』が5月1日オープン!
    2021/05/01
  • 南6西3に『北海道しゃぶしゃぶエゾカムイ』が3月27日グランドオープン!
    2024/03/22
  • 北海道初のお香のセレクトショップ 「kuyu」が南4西2に3月6日オープン!
    2023/03/01

コメント

コメントする コメントをキャンセル

新着記事
  • アピアにて「札幌駅からFARMing」を5月24日に開催!「ポテトバッグ」と栽培⽤種いもを無料配布
  • 「BAGEL & BAGEL Everyday!」が大通ビッセにて5月19日より催事出店!
  • ANAクラウンプラザホテル札幌にて、6月新作サマーアフタヌーンティー「しばわんこの夏やすみ」を販売!
  • 通を虜にする衝撃のパスタ!『プレミアムウニスパ!』が「北海道イタリアン ミア・ボッカ」他で6月4日より夏期限定発売!
  • JR新札幌駅がリニューアルへ!高架下商業施設も2027年度開業予定
最近のコメント
  • 「BAGEL & BAGEL Everyday!」が大通ビッセにて5月19日より催事出店! に 匿名 より
  • 「BAGEL & BAGEL Everyday!」が大通ビッセにて5月19日より催事出店! に 匿名 より
  • 「山下本気うどん」が北海道に初出店&初のフランチャイズ店舗!『山下本気うどん COCONO SUSUKINO』が5月1日(木)にオープン に 匿名 より
  • アカプラで韓国観光イベント「KOREA旅FESTIVAL2025 #つながる、韓国 in Hokkaido」を5月17日・18日に開催! に 斉藤桃子 より
  • 日本最大級のジンギスカンフェス「北海道ジンギスカンフェスティバル2025」が5月16日(金)から3日間開催! に おじさん より
アーカイブ
カテゴリー
  • プライバシーポリシー
  • 当サイトについて

© Copyright 2018 札幌速報 All Right Reserved.