洋菓子メーカー モロゾフから、北海道発のブランド「ガレット・ネージュ」 大丸札幌店にて期間限定販売
洋菓子メーカー、モロゾフ株式会社より、北海道発のブランド「ガレット・ネージュ」が大丸札幌店にて３回目となる期間限定販売を実施します。北海道の素材を使ったガレット専門店から手土産にもぴったりなこだわりのスイーツをお届けします。
販売場所：大丸札幌店 地下1階 菓子イベントスペース
販売期間：2024年4月3日（水）～4月9日（火）
「ガレット・ネージュ」
北海道の素材を使い、丁寧に作り上げたガレット専門店。
「ネージュ」は、フランス語で「雪」。
ブランドのシンボルである“ゆき”うさぎを表しています。
北海道にのみ生息する「エゾユキウサギ」は、逃げ足が速く、なかなかお目にかかれません。
会えると嬉しいゆきうさぎのように、「出会うと感動する、そんなお菓子を作りたい」という想いを込めたスイーツをお届けします。
手作業で丁寧に組み立てた、贅沢なスイーツ。
ガレットサンド（レーズン）
４個入/価格：１,２９６円（本体価格：１,２００円）
北海道のバターを使用し、ラム酒漬けの香り高いレーズンがぎっしり入ったしっとり食感のケーキを、ミルキーなホワイトグラサージュでコート。カカオと小麦が香る、口どけの良いガレットでサンドしました。
ガレットサンド（ナッツ）
４個入/価格：１,２９６円（本体価格：１,２００円）
北海道のバターを使用し、やさしい甘さのくるみがたっぷり入ったケーキを、ミルキーなホワイトグラサージュでコート。バターと小麦が香る、口どけの良いガレットでサンドしました。
チーズの旨味あふれる、ほろほろ食感のガレット。
ガレット オ フロマージュ（マスカルポーネ）
８個入/価格：１,０８０円（本体価格：１,０００円）
北海道産のバターと小麦に、ミルキーなマスカルポーネチーズを加えて焼き上げました。ほんのりとした塩味が、ミルクの優しい味わいを引き立てます。
ガレット オ フロマージュ（チェダー）
８個入/価格：１,０８０円（本体価格：１,０００円）
北海道産のバターと小麦に、コクのあるチェダーチーズを加えて焼き上げました。黒胡椒のピリッとした香りがアクセントです。
