昨年完売！もりもとの「ハスカップジュエリー」シリーズから、冬の空気を閉じ込めたような「ハスカップジュエリー クリスタルホワイト」が今年も登場！

株式会社もりもとは、オリジナルバターサンド「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」の季節の特別なジュエリーシリーズの中から、昨年大好評のうちに完売しました「ハスカップジュエリー クリスタルホワイト」を2024年モデルとして2024年2月23日(金・祝)より発売します。北海道内もりもと直営店舗22店及び公式オンラインショップや北海道外各地での百貨店内北海道物産展にて展開します。

2023年新千歳空港店リニューアル記念商品「クリスタルホワイト」が今年も登場！

北海道ならではの果実「ハスカップ」を使用して特別なスイーツとして誕生した「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」は、創業75周年を記念して2024年2月にパッケージを刷新しました。1次産業との共創による6次産業化の象徴として、「ハスカップ」に関連した様々な取組を、新たなシンボル「Haskapp Gemstone(ハスカップ　ジェムストーン*1)」へ想いを込め、各パッケージに施しました。期間限定の商品の今年の発売を待っている方々に、2024年もまた、厳しい寒さの中にも幻想的な風景が広がる北海道の魅力をイメージした限定ジュエリーとしてお届けします。ホワイトデーなどの大切な人への贈り物としても提案します。

*1宝石になる前の原石

もりもとオンラインショップ               https://morimoto-shinya.jp/collections/haskapp_jewelry
もりもと公式HP                                https://www.haskapp.co.jp

今年は、冬の終わりに味わう「ハスカップジュエリー  クリスタルホワイト」

1. 酸味を際立たせた高純度の「ハスカップジャム」
   「ダイヤモンドダスト*2」をイメージして作った「クリスタルホワイト」は、寒冷地の気候が生育に適しているという特産品「ハスカップ」の酸味を際立たせて高純度なハスカップジャムに仕立て北海道産生乳を使用したバターで作るバタークリームと一緒に薄焼きクッキーでサンドしています。
2. 縁取りしたチョコは、真っ白な雪景色をイメージ
   研ぎ澄まされたハスカップジャムに合わせたやさしい甘みのミルキーなホワイトチョコは、一面真っ白になる冬の北海道の雪景色を表現しています。

*2「ダイヤモンドダスト」は、大気中の水蒸気が氷結し、ごく小さなその氷の結晶が日の光を反射させながら降る自然現象です。寒冷地でもマイナス10度以下の寒さなど、幾つもの条件が揃わないと見ることができない特別な冬の光景といわれています。

商品概要