狸小路5丁目に『北海道海鮮丼専門店すしどん』が1月18日オープン！

2023/12/29

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株式会社スペランツァ / 風土.グループは、狸小路内にある「からくさホテル札幌」1階にて、「北海道海鮮丼専門店すしどん」を2024年1月18日（木）にグランドオープンします。

「北海道海鮮丼専門店すしどん」は、北海道物産展で培った北海道食材の仕入れや商品開発力を駆使し、新鮮で旬な食材をリーズナブルな価格で提供することで地元の方のみならず、生魚を口にする文化・風習がない外国人観光客にも抵抗感なく、気軽に美味しく食べることができます。

また「北海道海鮮丼専門店すしどん」の海鮮丼は、ウニやイクラ、鮪といった新鮮な魚介の味に合うように自社開発したお酢と酢飯と海鮮に合う醤油を使用。
海鮮丼の顔となる魚介は北海道産を中心に旬や上質な味わいがあるものにこだわって提供しています。
地元の方のみならず北海道観光に行き交う多様性あふれる方の心と胃袋を掴んで離さない豪華絢爛なメニューを愉しめます。