札幌東急REIホテルにてクリスマスディナーブッフェ2023を開催!
札幌東急REIホテルの1階レストラン「サウスウエスト」では、2023年12月22日(金)~25日(月)の4日間に「クリスマスディナーブッフェ」を開催します。
詳しくはこちら
https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-r/restaurant/plan/40726/index.html
「クリスマスディナーブッフェ」は、同レストランの企画の中でも特に人気が高いイベントで、毎年大人から子どもまで幅広い方が利用しています。
今年は注目のメニューとして、お肉・お魚・デザートの3つの実演を用意しました。
お肉の実演は、クリスマスの定番「ローストビーフ」です。ブランド牛「十勝和牛」をじっくりと低温で調理し、しっとり柔らかな食感に仕上げ提供します。お好みでトリュフソースを付けて、リッチな風味をお楽しみください。
お魚の実演には職人が握る「握り寿司」を用意します。人気の鮪、サーモン、いくらの3種からお好きなものをお選びください。
デザート実演には「ミルフィーユ」を用意します。何層にも重なった繊細なパイ生地に、なめらかなカスタードと苺をその場でデコレーション。サクサク軽やかな食感とフレッシュな甘酸っぱさは、出来たてでしか味わえない美味しさです。
このほかにも「冷製ボイル蟹」や「十勝和牛の赤ワイン煮込み」「蟹とブロッコリーのクリームパスタ」「海老の甘辛チリソース煮込み」など全40品の料理を楽しむとができます。また、子どもには「ナポリタン」「たこ焼き」「フライドチキン」や、お好みでデコレーションできるパフェ、チョコレートフォンデュコーナーなども用意します。
クリスマスディナーブッフェ概要
販売期間 | 2023年12月22日(金)~25日(日) |
提供時間 | 〈1部〉17:30~ 〈2部〉19:30~ ※90分制 ※L.O.は各30分前 |
料金 | 大人6,000円/65歳以上5,000円/小学生3,000円/3~6歳1,000円 |
日にち限定・早期予約特典 | 12月25日(月)の利用は、11月15日までの予約でお会計より10%割引! |
お子さま特典 | クリスマスプレゼントを用意 |
メニュー
実演:
〇十勝和牛のローストビーフ トリュフソース
〇握り寿司(鮪・サーモン・いくら)
〇ミルフィーユ
和洋中+パティシエスイーツなど全40品(一例):
・冷製ボイル蟹、十勝和牛の赤ワイン煮込み、蟹とブロッコリーのクリームパスタ、海老の甘辛チリソース煮込み、ピッツァマルゲリータビアンカ、ニセコ「シャルキュトリーアカイシ」の熟成生ハム、北海道産豚のアッシェパルマンティエ、合鴨の酒蒸し、シーフードパエリア
・ナポリタン、たこ焼き、フライドチキン
・パティシエデザート、オリジナルパフェ、チョコレートフォンデュ
ドリンク:
オレンジジュース、アップルジュース、美瑛牛乳、ウーロン茶、紅茶、コーヒー各種
※表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれています。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満の方へのアルコールの提供は一切お断りします。
施設情報
住所 | 札幌市中央区南4条西5-1 |
アクセス | 地下鉄南北線すすきの駅より徒歩2分 |
TEL | 011-531-0109 |