キャラメルミルクスイーツ専門店『BLUE POND 大丸札幌店』から冬の星空を映すバレンタインチーズケーキが誕生！

株式会社グレープストーンと大丸松坂屋百貨店が業務提携し共同開発した北海道発・キャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND(ブルーポンド)」から、2026年1月14日(水)～2月14日(土)までの期間中、バレンタインシーズン限定で『キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉』を新発売します。

＜バレンタインシーズン限定＞テーマは“きらめく冬の星空を映す、カカオの水面”

2025年10月8日、大丸札幌店に誕生したキャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND(ブルーポンド)」。「一瞬で人を夢中にさせるお菓子を作りたい」。ミルクやバターと真剣に向き合う過程で出会ったのは、創業100年を超える酪農のパイオニア「町村農場」と、先進技術で酪農の未来をつくる「カーム角山」。北海道のスペシャリストが監修しながら「BLUE POND」は生まれました。

北海道生乳使用のキャラメルと香ばしいクリスピー生地をかけ合わせ、世界中でここだけのキャラメルミルクスイーツを展開する「BLUE POND」。2026年のバレンタインでは『キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉』を新発売します。

キャラメルとろけるチーズムース。星空グラサージュショコラで包んで

まるで、真冬の星空を深々と静まる水面が映しているかのよう。ショコラシーズンだけに出会える、特別なフロマージュケーキです。カーム角山グループの有機牛乳を使用した、口どけなめらかな北海道生乳のチーズムース。コクのある北海道バター使用のキャラメルソースをとろりと忍ばせて、ショコラの味わいでみずみずしく包み込みました。100年の伝統を誇る町村農場の北海道バターを練りこんだザクザク食感のクリスピー生地と合わせてお召し上がりください。

商品情報

商品名	キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉 ※生菓子
価格	2個入 1,512円（本体価格 1,400円）
期間	2026年1月14日(水)～2月14日(土)
店頭販売時間	①10:00～ / ②17:00～（1日2回販売）
購入点数制限	おひとり2種合計2箱まで ※『ブルーポンド・キャラメルフロマージュ』と『キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉』の2種合計

※表示の価格は参考小売価格です。

EC予約について

https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/otoriyose/brand/bluepond/?tm_source=bleupond&utm_medium=referral&utm_campaign=bluepond&utm_term=other
『キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉』は、10:00/17:00の店頭販売に加え、大丸松坂屋百貨店オンラインストアでの予約販売を実施します。

予約開始日	2026年1月8日(木) 10:00予約開始 ※2026年1月販売分
購入点数制限	おひとり2箱まで
受取時間	12:00～17:00まで
お渡し方法	店頭来店のみ

※EC予約では『ブルーポンド・キャラメルフロマージュ』もおひとり2箱まで購入できます
※毎月20日に翌月の販売日程が公開されます
※予約商品お受け取りに来店した際、店頭混雑時は順番に並ぶことご容赦ください
※販売方法は変更になる場合があります。最新情報は大丸松坂屋百貨店オンラインストアにてご確認ください

店舗情報

住所	札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店 地1階
アクセス	JR札幌駅
営業時間	10:00～20:00
定休日	施設に準ずる
駐車場	有