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『ラーメンWalker2024』北海道版が8月24日より発売!創刊15周年特大号として、お得な記念企画&全国の殿堂店総覧特集を収録

2023 8/16
新商品
2023/08/16
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株式会社角川アスキー総合研究所は、『ラーメンWalker2024』の第1弾として、東京版(2023年8月16日発売)、北海道版(2023年8月24日発売)、東海版(2023年8月31日発売)を順次刊行します。

『ラーメンWalker』は、2008年の創刊からラーメンファンに最新情報を発信し続け、今年で創刊15周年を迎えました。メモリアルイヤーとなる今年は、8月16日(水)発売の東京版を皮切りに、全国13エリアで読者への感謝を込めた記念特大号を刊行します。第1弾となる8月発売は、東京、北海道、東海の3エリア。以降、9月に関西版、宮城版、福島版、10月に栃木版、山形版、神奈川版、11月に九州版、千葉版、茨城版、12月に埼玉版の刊行を予定しています。

創刊15周年特大号は、全エリアで昨年よりページ数を増量。巻頭企画では、無料や半額で絶品ラーメンを試食できるお得な特典をはじめ、歴代表紙出演者など「ラーメンWalker」ゆかりのラーメンLOVERSからのメッセージ、激レアラーメン丼や人気お取り寄せ麺などが当たるプレゼント企画など、うれしいコンテンツが盛りだくさんの内容です。

15周年を記念した特別企画では、これまでのラーメンWalkerグランプリにおいて殿堂店の称号を獲得した全国86の名店を総覧できる、16ページのメモリアル特集を集大成として収録。北海道エリアから九州エリアまで、全国で名をはせるラーメン店の魅力やこだわりを一挙紹介するほか、今やレジェンドとなった店主たちが自身のルーツやリスペクトする一杯を語る、ラーメン好きにはたまらない保存版です。

そのほか、エリア別特集では、ジャニーズJr.の人気グループ・HiHi Jetsが全員そろって登場するグラビア&インタビュー6ページ、2023年のトレンドにフォーカスした新店特集、その土地でさらなる発展や広がりを見せるご当地麺特集、恒例の「ラーメンWalkerグランプリ2023」結果発表、エリア別に探せる大ボリュームカタログなど、内容盛りだくさんでお届けします。
※HiHi Jetsのグラビア&インタビュー6ページは東京版、北海道版、東海版に掲載され、3エリア同じ内容の記事となります。

ラーメンWalker北海道2024

北海道版エリア特集1「いま、この麺が来てる! 必食店24店」
2022~2023年も札幌には話題の新店が続々オープン。人気店の別業態から北海道初上陸店、急増中の朝ラーまで、激戦区・札幌でいま食べるべき注目のラーメンを徹底紹介します。なかでも注目は、人気・実力を兼ね備えた名店の新境地、その名も「名店トランスフォーム系」。切りたて麺、フレンチの技法を生かした斬新な一杯など、革新の道を行く名店に迫ります。

北海道版エリア特集2「基本の型『味噌』&『醤油』の新潮流も!」
武芸に例えると「味噌」「醤油」は基本の型。札幌の定番ジャンルとしての概念は守りつつも、新境地にたどり着いた探求心あふれる注目店を紹介します。店主が追求するポイントやこだわりも満載です。

定価:本体900円(税別)
発売日:2023年8月24日(木)
ISBN:9784049111873
雑誌コード:62634-80
判形:A4判、124ページ
発売:株式会社KADOKAWA
発行:株式会社角川アスキー総合研究所
公式サイトURL:https://www.kadokawa.co.jp/product/322305001409/

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【コラム】KFCの道内1号店はミュークリスタルにある『ケンタッキーフライドチキン真駒内店』
2013-05-29-02

【懐古】かつては札幌にもあった「シェーキーズ」跡を辿る
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  • 北海道最大級のキャンピングカーアウトドア複合イベント『北海道キャンピングカー&アウトドアショー2023』をアクセスサッポロにて開催!
  • JRタワーホテル日航札幌にて、北海道の農畜産業を応援する料理を9月1日(金)より提供開始!

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