20年ぶりに札幌へ出店！『ピエトロ イオンモール札幌発寒店』が4月20日(木)グランドオープン！

株式会社ピエトロは、4月20日(木)、札幌に20年ぶりの出店となる『ピエトロ イオンモール札幌発寒店』をオープンいたします。同社は4月に新年度を迎え、当期では4月4日(火)にオープンした「ピエトロ イオンモール新潟南店」に続く、2店舗目の新店となります。オレンジ色のキャップがトレードマークの看板商品「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」をはじめ、数種類のドレッシングを楽しめるサラダはもちろん、高菜や納豆など和の食材と伊(イタリアン)を融合させたオリジナルのパスタ、さらに北海道産のワインなども用意。木のぬくもりが心地よい店内で、ランチやディナー、カフェタイムまで、幅広い食事シーンを楽しめます。

◇【人気No.1】なす辛(から)

レギュラー 1,298円（税込）
スモール 913円（税込）
※地域によって価格が異なります。

牛肉100％で作る甘辛い味付けの自家製ひき肉に、ジューシーに揚げた大きななすを贅沢にトッピングしたピエトロレストランの人気No.1メニュー。創業当時から、多くのファンの方に愛されている一皿です。

◇博多明太子カルボナーラ

レギュラー 1,188円（税込）
スモール 836円（税込）
※地域によって価格が異なります。

ピエトロ創業の地・福岡県の博多名物“辛子明太子”とカルボナーラをあわせた新感覚のパスタです。辛子明太子の粒感とピリッとした辛味、クリーミーなカルボナーラソースの組み合わせがクセになります。ふわふわに削ったパルミジャーノチーズをトッピング。

◇北海道産ワイン

▪左：北海道100 ナイアガラ（200ml）／858円（税込）／やや甘口
北海道ぶどう（ナイアガラ種）を100％使用した、フレッシュで華やかな香りのフルーティーなワイン。

▪右：北海道100 キャンベルアーリー（200ml）／858円（税込）／ライト辛口
北海道ぶどう（キャンベルアーリー種）を100％使用した、ストロベリーのような甘い香りとさわやかな酸味のワイン。

店舗情報

ヒストリー

スーパーなどで販売されている、オレンジ色のキャップの「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」をご存じでしょうか。1981年の発売以来、『野菜嫌いをなおす魔法のドレッシング』として親しまれている、ピエトロの看板商品です。もうすこしで累計出荷本数が3億本(自社調べ)を突破します。

実はこのドレッシング、1980年に福岡市の繁華街・天神にオープンした、小さなスパゲティレストラン『洋麺屋ピエトロ』で誕生しました。

その店は、”炊きたてのご飯に合うものは、茹でたてのスパゲティにも合う”というコンセプトの、和と洋を融合させたオリジナルメニューが人気となり、オープン1周年を迎える頃には行列ができるお店となりました。

麺が茹であがるのを待つ間、前菜代わりに出したのは、シェフ手づくりのドレッシングをかけた季節のサラダ。このドレッシングが話題となり、「分けてほしい」という声に応え商品化したのが、現在の「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」です。

※画像はすべてイメージです。