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新感覚!クリームチーズがゴロゴロ入った「ハワイアンスコーン」を3月16日(木)~3月22日(水)まで東急百貨店さっぽろ店で開催される催事「春のベーカリーフェア~パンとおやつ~」にて販売!

2023 3/10
イベント
2023/03/10
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日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(運営会社:株式会社キャセリンハウス)」は、2023年3月16日(木)~3月22日(水)に北海道札幌市にある、東急百貨店さっぽろ店で開催される催事「春のベーカリーフェア~パンとおやつ~ 」にて、「ハワイアンスコーン」及び「ティーカヌレ」を販売します。

※日本国内における「アールグレイ専門店」として(2018年4月、自社調べ)

◆「ハワイアンスコーン」とは?
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。

◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。
もちろん、小麦も国産にこだわっています。

2023年春新作「さくら クリームチーズ」

さくら風味の生地にクリームチーズとあんこをたっぷり練りこみ、かわいいさくらの花びらをトッピングした、
今回一押しの新作ハワイアンスコーン。

価格:351円(税込)

「お茶香るティーカヌレ」も同時販売

ミルクと一緒にたっぷりの茶葉を煮出して作った生地を、一晩ゆっくりと寝かし、さらに高温でじっくり焼き上げた「アールグレイ」香るカヌレは、外はカリっと中はもっちり、一口食べるとアールグレイの香りが広がる今回イチオシのティーカヌレ。
他にも焦がし塩キャラメルをトッピングした「ほうじ茶カヌレ」やローズの花びらをトッピングした「ジャスミン茶カヌレ」、オレンジピールをトッピングしたスパイス香る「チャイカヌレ」など、全6種類をスタイリッシュな缶に入れてお届けします。
–
商品名:ティーカヌレ(缶入り)
価格:1,782円(税込)
内容量:アールグレイ、チャイ、ジャスミン、ほうじ茶、抹茶、プレーン各1個
数量:各日数量限定

開催概要

名 称:春のベーカリーフェア~パンとおやつ~
会 場:東急百貨店さっぽろ店 地下1階イベントスペース
期 間:2023年3月16日(木)~3月22日(水)
住 所:〒060-8619 札幌市中央区北4条西2-1
電話:011-212-2211

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