すすきのに炉端焼きの新店『北海道炉端アカオニ』が9月16日（水）グランドオープン！

すすきの・南7条西4丁目に、炉端焼き居酒屋の新業態『北海道炉端アカオニ』が2026年9月16日（水）よりオープンします。

店舗を運営するのは、すすきのを中心に複数の飲食ブランドを展開する株式会社SMILE SOL。同社は周辺エリアで海鮮居酒屋2店舗を運営してきましたが、ホテルが相次ぎ開業し観光客の流入が増えるすすきのエリアで、炉端焼きの大型店が少ない点に着目。約70坪・84席の大箱店舗として新業態を開発しました。国内外の観光客から地元客まで、接待や宴会、日常の食事など多様なシーンで使える一軒を目指します。

羅臼直送の海鮮に道産和牛の「地獄煮」、締めは注文後に炊き上げる土鍋ご飯まで

羅臼から直送する海鮮や農家直仕入れの米を使用し、炉端では魚介・野菜を幅広く焼き上げます。和食をベースに洋のエッセンスを取り入れた創作料理や肉料理、おばんざいも揃え、一軒でさまざまな料理を楽しめるメニュー構成です。

看板メニューは道産和牛をじっくり煮込み、辛味を利かせて熱々の石鍋で提供する「地獄煮」（750円）。炉端では大ぶりの「道産大きな縞ホッケ」（2,580円）を自家製昆布醤油とともに提供するほか、「ラムチョップアカオニスパイス焼き」（3,600円）、「活タコ炙り」（1,080円）なども楽しめます。締めには注文後に炊き上げる「鯖と明太子の土鍋ご飯」（3,500円）を用意しています。客単価は6,000円程度を想定しています。

ドリンクは日本酒を道産・道外各地の銘柄から半々で揃え、半合をワイングラスで提供。オリジナルの「炭焼きキンキンレモンサワー」（490円）はレモンを炭火で炙ってから使用するひと手間が加わった一杯で、夕張メロンサワー（390円）など北海道らしいドリンクも揃えます。

店名「アカオニ」は炉端の火に照らされた焼き手の顔が赤く見えることに由来し、店内は鬼のモチーフを取り入れたモダンな空間。84席を設けます。

主なメニュー一覧

料理

• 地獄煮 — 750円
• 道産大きな縞ホッケ — 2,580円
• ラムチョップアカオニスパイス焼き — 3,600円
• 希少部位牛の芯タン — 730円
• 活タコ炙り — 1,080円
• アカオニのおばんざい盛り合わせ — 1,400円
• 鯖と明太子の土鍋ご飯 — 3,500円

ドリンク

• 炭焼きキンキンレモンサワー（アカオニオリジナル） — 490円
• 二世古（北海道） — 750円
• 田酒（青森県） — 800円
• 鍋島（佐賀県） — 900円
• 神泡のザ・プレミアム・モルツ — 520円
• 翠ジンソーダ — 390円
• 夕張メロンサワー — 390円

※価格はすべて税込みです。

オープン記念キャンペーン

オープンを記念して、2026年9月16日(水)～9月30日(水)までの期間、2時間飲み放題を通常価格2,300円(税込)のところ期間中は1,580円(税込)で提供します。

店舗情報

住所	札幌市中央区南7条西4丁目2-6 LC拾壱番館 B1
アクセス	地下鉄南北線すすきの駅より徒歩6分
営業時間	17:00〜24:00 （料理L.O. 23:00／ドリンクL.O. 23:30）
定休日	無休
TEL	011-600-3131