札幌グランドホテルにて「エスニック＆ハーブ」をテーマにした初夏のバイキングが6月30日（火）まで開催中！

株式会社グランビスタ ホテル＆リゾートが経営する、札幌グランドホテルは、2026年5月11日（月）より、「エスニック＆ハーブ」をテーマにした「ランチバイキング」「ディナーバイキング」を開催しています。

ノーザンテラスダイナーのランチバイキング、ディナーバイキングにて、「エスニック＆ハーブ」をテーマに、初夏におすすめの多彩な料理を食べ放題で愉しめます。出来立てを味わえるライブクッキングメニューとして、ランチでは「北海道産ポークスペアリブの煮込み オッソブーコ風 パセリとレモン香るグレモラータソース」、ディナーでは「ハーブブーケで燻らす北海道産鶏肉のロティサリーチキン」が登場。目の前でシェフが料理を仕上げる様子やハーブの香りをたっぷりとお愉しみいただけます。また、ミントを添えたグレープフルーツジュレなど、デザートにもハーブを取り入れたメニューが充実。お子様から大人まで世代を問わず愉しめるラインナップを用意しています。

ノーザンテラスダイナー 「ランチ・ディナーバイキング」 概要

利用期間	2026年5月11日（月）～6月30日（火）
利用店舗	ノーザンテラスダイナ―（東館1階）
予約・お問い合わせ	011-261-3376（食堂予約係）

ランチバイキング

• URL : https://grand1934.com/restaurant/northern-terrace-diner/lunch-01/
• 利用期間：2026年5月11日（月）～6月30日（火）
• 利用時間：11:30～14:30
• 料金：
  • 月曜日～金曜日
  • 大人　おひとり様　¥4,000（税・サ込）
  • 65歳以上　おひとり様　¥3,800（税・サ込）
  • 小学生　おひとり様　¥2,000（税・サ込）
  • 4歳～未就学児　おひとり様　¥1,000（税・サ込）
  • 土曜日・日曜日・祝日 【ローストビーフが食べ放題！】
  • 大人　おひとり様　¥5,000（税・サ込）
  • 小学生　おひとり様　¥2,500（税・サ込）
  • 4歳～未就学児　おひとり様　¥1,300（税・サ込）

【メニュー例】
・北海道産ポークスペアリブの煮込み オッソブーコ風 パセリとレモン香るグレモラータソース
・蛸と新玉ねぎのセビーチェ
・バジル香るナシゴレン風シーフードピラフ
・マンゴープリン　他

ディナーバイキング

• URL : https://grand1934.com/restaurant/northern-terrace-diner/dinnerbuffet/
• 利用期間：2026年5月16日（土）～6月28日（日）土曜日・日曜日限定開催
• 利用時間：17:00～18:30までにご入店ください。
• 料金：
  • 大人　おひとり様　¥7,000（税・サ込）
  • 小学生　おひとり様　¥3,500（税・サ込）
  • 4歳～未就学児　おひとり様　¥1,800（税・サ込）

【メニュー例】
・ハーブブーケで燻らす北海道産鶏肉のロティサリーチキン
・茹でたてホワイトアスパラガス　レムラードソース
・北海道産豚挽肉と空心菜のセージ香るスパゲッティラグー ビアンコ
・北海道産牛肉と筍のタイ風レッドカレー
・グレープフルーツのジュレ ナタデココとミントを添えて
・台湾風さつま芋ボール　他