札幌エクセルホテル東急にて、GW限定の「ファミリーディナーブッフェ」を販売！人気駄菓子屋もやってくる！

札幌エクセルホテル東急1階　レストラン 「ラーブル」では、2023年5月3日（金・祝）～5月5日（日）のゴールデンウィークの3日間限定で「ファミリーディナーブッフェ」を販売します。

詳しくはこちら　https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-e/restaurant/larbre/plan/115607/index.html

このブッフェは「親子3世代で楽しめるブッフェ」がテーマです。お子さんから大人まで幅広い世代に人気の握り寿司や蟹、ステーキをはじめ、ハンバーグやエビフライなどのキッズメニュー、アップルパイやチョコファウンテンなどのデザートを多数用意しています。さらに、お子さんと一緒に楽しめるイベントやプレゼントも実施します。

実演メニューは魚・肉・デザートで4種用意しました。魚の実演では、職人が目の前で握る「握り寿司」を用意。マグロ、サーモンをはじめとした人気ネタ6種類の中からお好きなものを選べます。また、お肉の実演では「牛ロースステーキ」を提供。焼きたて熱々を召し上がれます。

デザートの実演は2種用意します。「アップルパイ」は焼きたてを目の前でカッティングして提供します。バター香る、サクサクのおいしさをぜひご堪能ください。また、クロワッサンの生地をワッフル状に焼き上げる「クロッフル」も用意します。クロワッサンのサクサク感と、ワッフルのしっとりもちもち感が織りなすハーモニーをぜひお楽しみください。

このほかに「帆立とサーモンとアボカドのタルタル」や「スモークサーモンのカルパッチョ」「サクラマスのムニエル プランタニエール」「海老の甘辛チリソース煮」などを用意します。また、「ミニハンバーグ」「エビフライ」などのキッズメニュー、ケーキやヴェリーヌ、桜餅やみたらし団子など、和洋中料理とデザートを全40品楽しめます。

さらに、今年はお子さんが楽しめるイベントを開催。市内に店舗を構え、地元の子供たちに人気の「駄菓子屋チョビ」がホテルに出店します。その他、型抜きやスーパーボールすくいなど家族で楽しめるイベントも用意します。

今年のゴールデンウィークは、親子3世代でシェフこだわりの料理やイベントをお楽しみください。

概要

【名称】 ファミリーディナーブッフェ
【販売期間】2024年5月3日（金・祝）～5日（日）
【提供時間】17:30～21:00　※90分制　※最終入店19:30
【料金】　大人5,000円 / 中学生2,000円 / 小学生 ¥1,000 / 小学生未満 無料
【宿泊者特典】 カードキー提示で、1グループにつき小学生1名無料
【お子さま限定イベント】※小学生以下のお子さま限定
①5月3日、5日：お菓子やおもちゃをプレゼント！
②5月4日：「駄菓子屋チョビ」が出張し、駄菓子の詰め放題を開催！
その他にも型抜きや、スーパーボールすくいなどのイベントなども行います。

「駄菓子屋チョビ」
古民家を改装したレトロな駄菓子屋。
（所在地　〒003-0028　札幌市白石区平和通1丁目南7-5）
 Instagram　https://www.instagram.com/dagashiya.chobi/

メニュー

〈実演メニュー〉
〇握り寿司（6種）
〇牛ロースステーキ
〇焼きたてアップルパイ
〇クロッフル

〈メニュー例（和洋中 + パティシエスイーツなど全40品）〉
・スモークサーモンのカルパッチョ　・帆立とサーモンとアボカドのタルタル　・グリーンアスパラと自家製ジャンボンブラン　・サクラマスのムニエル　プランタニエール　・新玉葱とベーコンのチーズ焼き　・ピザカプリチョーザ　・海老の甘辛チリソース煮　・豚肉と春野菜の黒酢炒め　・海老味噌ラーメン

〈お子さまメニュー〉
・鶏のから揚げ　・フライドチキン　・ミニハンバーグ　・ポークウインナー　・コーンポタージュ　・エビフライ　・ももまんじゅう

※表示料金はサービス料12%・消費税10%が含まれています。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満の方へのアルコールの提供は一切お断りします。