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菊水に『KIYOHACHI CHOPPED SALAD.lemon』が3月6日オープン!チョップドサラダとレモネードがメイン!

2023/11/02新店情報,開店7コメント

菊水に『KIYOHACHI CHOPPED SALAD.lemon』(キヨハチチョップドサラダ ドットレモン)が2021年3月6日よりオープンします。

2020年7月9日には元町エリアに1号店をオープンしましたが、早くも2号店の誕生となります。

今回の新店は、サラダに加えてレモネードをメインとするお店です。
テイクアウト専門店となります。

夕食の足しに購入したりもできるので良いですね。

チョップドサラダとは

その名の通り、野菜を小さく切ったサラダです。
ニューヨーク発で話題沸騰中らしいです。

具材が小さく切ってあるため、スプーンやフォークで食べやすく、ドレッシングとも絡みやすい点が支持されています。(箸では食べづらそうですね・・・。)

緑黄色野菜や淡色野菜など、複数種類の野菜を混ぜ合わせて作るので、短時間で一気にビタミン・ミネラルといった多様な栄養素を摂取することができます。

野菜だけで構成されるメニューばかりでなく、鶏肉が入ったものや、エビが入ったようなものもあります。

もちろん野菜ばかり食べていたら健康になるわけではないですが、野菜摂取不足になりがちな現代人にとって、注目されそうな食べ物です。

メニュー

  • SB SALAD(1480円)
  • DOWNTOWN COBB(1280円)
  • PINK CAESAR(1280円)
  • AROI SALAD(1280円)
  • MEXICAN KINGS(1380円)
  • STRAWBERRY SALAD(1380円)
  • GREEN SALAD(1280円)
  • レモネード各種(550円)

店舗情報

住所 札幌市白石区菊水1条1丁目3-23
アクセス 地下鉄東西線菊水駅より徒歩5分
営業時間 11:30~21:00
定休日 不定休
駐車場