菊水に『KIYOHACHI CHOPPED SALAD.lemon』が3月6日オープン！チョップドサラダとレモネードがメイン！

2021/03/02開店7コメント

菊水に『KIYOHACHI CHOPPED SALAD.lemon』（キヨハチチョップドサラダ ドットレモン）が2021年3月6日よりオープンします。

2020年7月9日には元町エリアに1号店をオープンしましたが、早くも2号店の誕生となります。

今回の新店は、サラダに加えてレモネードをメインとするお店です。
テイクアウト専門店となります。

夕食の足しに購入したりもできるので良いですね。

チョップドサラダとは

その名の通り、野菜を小さく切ったサラダです。
ニューヨーク発で話題沸騰中らしいです。

具材が小さく切ってあるため、スプーンやフォークで食べやすく、ドレッシングとも絡みやすい点が支持されています。（箸では食べづらそうですね・・・。）

緑黄色野菜や淡色野菜など、複数種類の野菜を混ぜ合わせて作るので、短時間で一気にビタミン・ミネラルといった多様な栄養素を摂取することができます。

野菜だけで構成されるメニューばかりでなく、鶏肉が入ったものや、エビが入ったようなものもあります。

もちろん野菜ばかり食べていたら健康になるわけではないですが、野菜摂取不足になりがちな現代人にとって、注目されそうな食べ物です。

メニュー

• SB SALAD（1480円）
• DOWNTOWN COBB（1280円）
• PINK CAESAR（1280円）
• AROI SALAD（1280円）
• MEXICAN KINGS（1380円）
• STRAWBERRY SALAD（1380円）
• GREEN SALAD（1280円）
• レモネード各種（550円）

店舗情報

住所	札幌市白石区菊水1条1丁目3-23
アクセス	地下鉄東西線菊水駅より徒歩5分
営業時間	11:30～21:00
定休日	不定休
駐車場	無