【開店】食パン専門店『ル・ミトロン食パン』が円山に7月初旬オープン！

札幌にまたまた食パン専門店がオープンします。
東京と神奈川に店舗を展開する『ル・ミトロン食パン』が2019年7月初旬にオープン！

場所は以下の通り。
つけもの屋 こんのの跡地になります。

首都圏で人気を得たお店は、次段階として関西でお店を展開するというイメージがありますが、今回は海を越えて札幌へオープン。
2019年に入ってから、乃木坂な妻たちやワンカラットなど、食パン専門店が相次いでオープンしています。
秋には銀座に志かわがオープン予定となっており、食パン業界にとって札幌は注目の的となっているようですね。

2018年4月、横浜市港南区上大岡に1号店をオープンした食パン専門店です。
現在は上記に加えて横浜市保土ヶ谷区星川、新宿区目白、文京区小石川に店舗を展開しています。
現在ある店舗の中では札幌は5店目となります。

ル・ミトロ食パンでは、1斤用の小さな焼き型を使用し、1斤1斤丁寧に仕上げることに拘っています。
その結果、時間が経ってももっちりしっとりが長続きする食パンとなるようです。
早い時には開店後40分で売り切れとなる場合もある人気店です。

首都圏のお店ではプレーン食パンの他、チェダーチーズ食パン・北海道産小倉あんこ食パン・サルタナレーズン食パンを販売しています。
色々な味を楽しむことができるのは嬉しいですね。
また、プレーン食パンは1斤300円（小石川店）となっており、他の高級食パン店よりもお手頃価格となっています。