球場内ホテルで北海道の食の魅力を堪能できる！～tower eleven hotelにて「TruffleBAKERY BAKERY & RESTAURANT」のオリジナルメニューを提供開始～

北広島市に2023年3月に開業した新球場ES CON FIELD HOKKAIDOにあるランドマーク「TOWER 11」にて、ホテル「tower eleven hotel」を運営する株式会社SQUEEZEは、SHOWA GROUP株式会社の運営する「TruffleBAKERY BAKERY & RESTAURANT」とのコラボレーションにより、施設オリジナルメニューの提供を開始しました。

HOKKAIDO BALLPARK F VILLAGEは、プロ野球・北海道日本ハムファイターズの新球場エスコンフィールを中心に、水辺や芝生のエリアが広がり、宿泊施設や商空間、各種アウトドアアクティビティが楽しめる施設、飲食店、農業学習施設などが展開された、街のような空間です。

Fビレッジの核となるエスコンフィールドは、日本初の開閉式屋根付き天然芝球場で、試合がない日も自由に出入りできます。レフト側に位置する5階層ビルTOWER 11は、既成概念を覆す様々な体験を提供しています。

4階・5階に位置するtower eleven hotelは、アジア初のフィールドが一望できる球場内ホテルです。客室のベランダ・ソファ・ルーフトップから楽しくゆったりと試合観戦ができ、試合がない日も天然芝フィールドを一望できる贅沢なひと時を過ごせます。宿泊者は3階のtower eleven onsen & saunaも利用でき、Fビレッジ内の多様な施設・エンターテイメントに徒歩圏内でアクセスできます。Fビレッジや周辺地域を満喫する旅の拠点として、豊かな滞在を後押しするホテルです。

今回、Fビレッジのメインテーマである”共同創造空間”を目指す一環として、tower eleven hotel とＦビレッジ内の「TruffleBAKERY BAKERY & RESTAURANT」とのコラボレーションが実現しました。球場内ホテルの客室で時間を気にすることなく食を楽しむことができる、新しい食体験・宿泊体験を創り上げます。

プライベート空間で楽しむ「北海道の食」

同メニューはホテルならではのプライベート空間にて食事を楽しみたい方への、デリバリーサービスとして利用できるものです。

 宿泊予約とともに予め注文をすることで、当日ホテルに出来たてのお食事をお届けし、客室にてゆっくりお召し上がれます。人気店舗のオリジナルメニューを列に並ぶことなく楽しめ、試合のある日には観戦の大事なシーンを見逃すことなく、 より快適な滞在を提案します。

オリジナルメニュー詳細

「tower eleven hotel × TruffleBAKERY スペシャル朝食」

■ 価格：1,500円（税込）1人前

■ メニュー：TruffleBAKERY オリジナルブレッド、チーズサラダ

 ※7時00分以降、ホテルフロントでお渡しします。

「tower eleven hotel × TruffleBAKERY RESTAURANT スペシャルボックス」

■ 価格：11,000円（税込）2人前

■ お品書き：フルーツトマトと天使の海老、帆立とクレソン トリュフのサラダ、十勝ELEZOのシャルキュトリー、北海道赤牛の炭火焼き、根セロリとズワイ蟹、お野菜を様々な調理法で、タラのベニエ、カラマリフリット、ポップコーンシュリンプ、季節のフルーツ盛り合わせ

北海道の食をテーマに、地元食材を用い、身近な食材の美味しさや、新たな素材の楽しみ方を発見できるようなシェフこだわりの一品をお届けします。記念日などの特別なステイにも。

＜ スペシャルボックスお渡し時間について ＞

■試合のない日：18時00分

■試合のある日：試合開始30分後

（例：試合開始14時00分 → 14時30分お渡し、試合開始18時00分 → 18時30分お渡し）

※連泊の場合は、希望のお届け日をご指定ください。

※上記のメニューは、季節や仕入れ状況により変更となる場合があります。

※お渡し場所はホテルフロントです。