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ロイズ生チョコレート30周年！スプーンですくって食べる生チョコレートなど、バレンタイン限定の味わいを1月9日に発売
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大通駅に無人観光案内所誕生！「AIさくらさん」が多言語で観光客を案内
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ベルーナ「札幌ホテル by グランベル」が3月1日(土)開業決定！札幌駅前 地上約100m・605室の大規模宿泊特化型ホテル
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『焼き立て塩パンとスコーンの店 「SiOKUMA BAKERY 南39条石山通店」』が1月11日(土)オープン！
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丸井今井にて「サロン・デュ・ショコラ 2025」が1月30日より開催！パティシエ エス コヤマが札幌会場に初出店！
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HTBが「2024年年間視聴率」開局以来初の4冠達成！
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大きいサイズの専門店『GRAND-BACK 札幌店』が1月26日をもって閉店。ビル解体に伴い
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道内5号店！『鳥貴族 麻生店』が3月中旬オープン予定！
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ANAクラウンプラザホテル札幌にて、1日12食限定の華やか和ランチ「彩り膳」1月・2月のメニューを提供開始！
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厚岸蒸溜所から北海道初のシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 「冬至」が発売！
