西4丁目の『手打ちそばさくら大通店』が9月18日で閉店！

2020/08/242023/11/02

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西4丁目にある『手打ちそばさくら大通店』が2020年9月18日をもって閉店します。

こちらは2011年10月5日にオープンし、9年ほど営業してきました。

さくらでは、黒松内町でしか生産されていない「幻の奈川」と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用して手打ちした極太ちぢれ面を提供しています。
出汁にもこだわっており、良質な井戸水と数種類の鰹節、日高産昆布で旨味を凝縮して作っています。

そのこだわりの麺・出汁を使用して豊富なメニューを取り扱っています。
人気なのは鴨せいろそばです。
また、大通店限定で「ごま辛せいろ」（1080円）もランチライムに提供しています。

そして大通店では、宴会コースも用意されています。
もつ鍋コースや鴨鍋コースなどがあります。
しかし、鍋が恋しい冬を迎える前に大通店は閉店となります・・・。

なお、平岡本店・月寒店・手稲明日風店は変わらず営業していきます。
ただし、大通店限定メニューを味わうなら今のうちです！

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